Galletas de Suero de Mantequilla sin Gluten

Name: Galletas de Suero de Mantequilla sin Gluten
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado cp. cebolla; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 1 1 libra de calabacín, goma guar; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal fina; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de sorgo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de tapioca, y más para espolvorear la superficie de trabajo; 3 Corteza: migas de galletas graham mantequilla fría sin sal, dados grandes; 3 Corteza: migas de galletas graham manteca de verduras fría, dados grandes

Las galletas de suero de leche sin gluten pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 10g de grasa y un total de 201 calorías. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 8 y cuesta 30 centavos por porción. Esta receta es típica de la cocina sureña. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal, harina de sorgo, goma guar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Galletas de Suero de Leche Sin Gluten y Sin Lácteos, Galletas de Suero de Leche Ligeras de Plumas (Sin Gluten), y salvia sin gluten, gruyere + salchicha, galletas de suero de leche + salsa de carne para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 425 ° F y coloca una rejilla en el medio. Con una brocha de repostería, cubre un molde redondo de 9 pulgadas con la mitad de la mantequilla derretida. Coloque la sartén y la mantequilla derretida restante a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Forma De Pastel

Horno

Coloque la fécula de maíz, la harina de tapioca, la harina de sorgo, el polvo de hornear, la goma de guar y la sal en un tazón grande y bata para combinar y romper cualquier grumos. Con una batidora de repostería o con los dedos, corta la mantequilla fría y la manteca vegetal en los ingredientes secos hasta que queden trozos del tamaño de un guisante.

Ingredientes que necesitarás

Manteca Vegetal

Goma Guar

Harina De Sorgo

Mantequilla

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Tazón

Agregue el suero de leche y revuelva con una espátula de goma hasta que la masa forme una bola.Gire la masa sobre una superficie de trabajo espolvoreada con harina de tapioca y amase hasta que esté suave, aproximadamente de 3 a 4 vueltas (no trabaje demasiado la masa). Golpee la masa en un disco de 1 pulgada de grosor de aproximadamente 6 pulgadas de diámetro.Con un cortador redondo de 2 pulgadas sumergido en harina de tapioca para evitar que se pegue, corte tantas galletas como sea posible. Forme los trozos en otro disco de 1 pulgada de grosor y continúe cortando las galletas hasta que tenga un total de 8. Deseche los restos restantes. Coloque las galletas en un círculo en la sartén preparada a una distancia de aproximadamente 1/4 de pulgada (el centro de la sartén estará vacío).

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Tapioca

Suero De Mantequilla

Galleta

Pasta

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Cepille la parte superior de las galletas con toda la mantequilla derretida restante.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Mantequilla

Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente en la sartén sobre una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Sirva caliente con mantequilla, jarabe de agave o conservas.

Ingredientes que necesitarás

Porcentaje De Tequila Blanco

Preservar

Mantequilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cp. queso parmesano rallado

cp. cebolla 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes congelados 11 libra de calabacín,

goma guar 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

sal fina 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de sorgo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de tapioca, y más para espolvorear la superficie de trabajo 3Corteza: migas de galletas graham

mantequilla fría sin sal, dados grandes 3Corteza: migas de galletas graham

manteca de verduras fría, dados grandes

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.