Galletas de Queso Azul y Nueces
El queso azul y las galletas de nuez podrían ser el hor d'oeuvre que está buscando. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 30 porciones con 92 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa cada. Una mezcla de queso stilton, huevo, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 37 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas Saladas con Recortes de Queso Azul, Galletas Azules de Harina de Maíz con Queso, y Galletas de Cóctel de Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, mezcle la mantequilla y el Stilton durante 1 minuto o hasta que estén suaves. Con la batidora a baja velocidad, agregue la harina, la sal y la pimienta y mezcle hasta que esté en trozos grandes, aproximadamente 1 minuto.
Agregue 1 cucharada de agua y mezcle hasta que se combine.
Vierta la masa en una tabla enharinada, presiónela en una bola y enróllela en un tronco de 12 pulgadas de largo.
Cepille el tronco completamente con el lavado de huevos.
Extienda las nueces en un cuadrado en una tabla de cortar y enrolle el tronco de ida y vuelta en las nueces, presionando ligeramente y distribuyéndolas uniformemente por la parte exterior del tronco. Envuelva en plástico y refrigere durante al menos 30 minutos o hasta 4 días.
Mientras tanto, precalienta el horno a 350 grados F.
Corte el tronco de 3/8 pulgadas de grosor con un cuchillo pequeño y afilado y coloque las galletas en una bandeja forrada con papel pergamino.
Hornee durante 22 minutos hasta que se dore ligeramente. Gire la sartén una vez durante la cocción. Enfriar y servir a temperatura ambiente.