Las galletas de jengibre pueden ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 93 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 60. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Si tienes jengibre, clavo molido, nuez moscada molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Con una espátula puntuación de 12%, este plato es bastante malo. Similar recetas Galletas De Jengibre Y Galletas De Azúcar Cítricas, Galletas Serias: Galletas Desplegables de Pan de Jengibre, y Galletas de Jengibre para Hombres.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
3
Tamizar la harina, el polvo de hornear, las especias y la sal en un tazón grande y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Especia
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
4
En una cacerola pequeña, combine la mantequilla, la miel, el azúcar, el jugo de limón y la ralladura de limón y naranja. Llevar a fuego medio y cocinar hasta que la mantequilla se haya derretido y el azúcar se haya disuelto.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Ralladura De Naranja
Mantequilla
Miel
Limón
Azucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
5
Dejar enfriar a temperatura ambiente y batir los huevos.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
6
Haga un pozo en la mezcla de harina / especias y agregue la mezcla de huevo / azúcar al pozo. Usando un tenedor, comience a incorporar gradualmente la harina en la mezcla de huevos. Cuando la harina se haya incorporado en su mayor parte, gire la mezcla sobre una superficie de trabajo limpia y amase suavemente hasta que la mezcla esté suave y homogénea. Amasar con un poco más de harina si la masa parece pegajosa. Enfriar la masa durante 1 hora o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Huevo
7
Con un rodillo, enrolle la masa a un grosor uniforme de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
Equipo que necesitarás
Rodillo
8
Corte en las formas deseadas con cortadores de galletas.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Equipo que necesitarás
Cortador De Galletas
9
Coloque en una bandeja para galletas ligeramente engrasada o forrada con pergamino y hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que las galletas estén firmes y ligeramente doradas.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
10
Deje que las galletas se enfríen de 3 a 4 minutos y transfiéralas a una rejilla de enfriamiento.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
11
Cuando las galletas estén completamente frías, decora, como desees.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
12
Nota del cocinero: Si planea colgar las galletas, haga un agujero para la cuerda antes de hornearla.