Galletas de Chocolate y Azúcar
Galletas de Azúcar de Chocolate es un vegetariano receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 17g de grasa y un total de 303 calorías. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Funciona bien como un postre a un precio muy razonable para Navidad. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, huevo, cacao y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Con una espátula puntuación de 20% este plato no es tan impresionante. Tratar Galletas de Chocolate y Azúcar, Galletas de Chocolate y Azúcar, y Galletas de Chocolate y Azúcar para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso.
Agregue el huevo, batiendo hasta que se mezcle.
Combine la harina, el cacao y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que se mezcle.
Divida la masa en 2 porciones iguales; aplane cada porción en un disco. Tapar y enfriar 10 minutos.
Coloque 1 porción de masa sobre una superficie ligeramente enharinada y enróllela hasta un grosor de 1/8 de pulgada.
Corte con un cortador en forma de mariposa de 3 o 4 1/2 pulgada.
Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Repita el procedimiento con la porción de masa restante.
Hornee, en lotes, a 350 por 10 a 12 minutos (para galletas de 3 pulgadas) y de 15 a 17 minutos (para galletas de 4 1/2 pulgadas) o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Deje enfriar en las bandejas para hornear durante 5 minutos; retire a las rejillas de alambre y deje enfriar durante 30 minutos o hasta que se enfríe por completo. Decora las galletas horneadas como desees.
Galletas de Azúcar de Vainilla: Omita el cacao sin azúcar. Aumentar la harina a 3 tazas. Batir en 1 cucharadita. extracto de vainilla con mantequilla en el paso Proceda con la receta como se indica.