Las galletas de Chipotle de Chocolate Negro requieren aproximadamente 1 hora y 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 36 y cuesta 43 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 15g de grasa y un total de 270 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene bicarbonato de sodio, chiles chipotles en salsa de adobo, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 12%, este plato es bastante malo. Tratar Galletas de Chipotle de Chocolate Negro, Galletas Blancas y Negras: Chispas de Chocolate con Queso Crema y Chocolate Negro Azúcar Morena Oscura, y Galletas de Azúcar Morena Oscura de Chocolate Oscuro para recetas similares.
Instrucciones
1
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Sobre El Azúcar Glas
Cocina Profesional Lorann®
(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
2
Coloque el chocolate picado en un tazón apto para microondas; derrita en el horno de microondas a una potencia del 40 por ciento en intervalos de 30 segundos; revolviendo después de cada fusión, hasta que el chocolate esté caliente y se derrita suavemente, de 1 a 3 minutos. Dejar enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
Equipo que necesitarás
Verduras Mezcladas De California
Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
3
En un tazón grande separado, use una batidora eléctrica para batir la mantequilla, el azúcar morena, 1 1/2 taza de azúcar blanco, el cacao en polvo y la pimienta chipotle hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Pimienta
1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee
Refresco De Crema Dietética
Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
4
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo cada huevo en la mezcla antes de agregar el siguiente. Agregue el extracto de vainilla y el agua.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
(Keebler)
5
Mezcla el chocolate derretido con la mezcla de mantequilla. Agregue suavemente la mezcla de harina hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Cocina Profesional Lorann®
6
Mezcle las chispas de chocolate. Cubra el tazón y refrigere la masa durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas (12 Onzas) De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Equipo que necesitarás
Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
7
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forrar las bandejas para hornear con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Granos De Espresso Cubiertos De Chocolate Amargo
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
8
Coloque 1/2 taza de azúcar en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Regaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
9
Enrolle la masa en bolitas pequeñas.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Grageas De Perlas Blancas
10
Enrolle las bolas de azúcar para cubrirlas.
Ingredientes que necesitarás
Regaliz Amarillo Y Verde
Grageas De Perlas Blancas
11
Coloque las galletas en las bandejas para hornear preparadas, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
12
Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén listas, de 12 a 14 minutos. Deje enfriar en las hojas durante uno o dos minutos antes de retirarlas a las rejillas para terminar de enfriarlas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido