Galletas de Boniato
Las galletas de boniato pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 7 y cuesta 14 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana 93 calorías, 3g de proteína, y 0g de grasa por porción. 915 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra boniato, bicarbonato de sodio, plátano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta partitura es estupenda. Tratar Galletas de Batata, También conocidas como Cómo Usar las Papas Dulces Sobrantes, Galletas de Patata Dulce Ligeramente Dulces, y Galletas de Boniato para recetas similares.
Instrucciones
Cocine y pele la batata, luego aplástela con un tenedor o un triturador de patatas y déjela a un lado. Engrase una bandeja para galletas o una línea con papel pergamino y reserve. Precaliente el horno a 218°.
Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la canela opcional en su procesador de alimentos y pulse varias veces para garantizar una distribución uniforme de los ingredientes.
Agregue el plátano, con un valor de aproximadamente 6", y deje que el motor funcione hasta que se forme una masa, aproximadamente 45 segundos.
Transfiera la masa a un tazón y, con las manos limpias, mezcle con aproximadamente 3/4 de taza (comience con 1/2 taza) de la batata cocida. La masa debe estar húmeda y similar a la masa, más húmeda que la mayoría de la masa de pizza, pero más seca que la masa de pastel. Debería ser similar a la masa para bizcochos, si es que los has hecho alguna vez. Coloque cucharadas grandes en la bandeja para galletas preparada y hornee de 5 a 10 minutos, hasta que al insertar un palillo de dientes salga limpio y los bordes y la parte inferior se vuelvan dorados.Por galleta: 86 calorías, 0,3 g de grasa, 18,6 g de carbohidratos, 2,5 g de fibra, 2,9 g de azúcar, 2 g de proteína
80gDietary Fiber2.70gSugars3.70gProtein2.20g
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
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Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Un Kabinett crujiente, almidonado e impecable; muy calcáreo-herbal; especialmente appley y mineral; acabado mentolado severo. Combina con cualquier cosa que desee en la cocina de aves de corral, mariscos y mariscos, especialmente si se acompaña de salsas a base de crema o mantequilla. Excelente con ensaladas de verano y con cocina de Borde del Pacífico.