Galletas de Azúcar Simplemente Espléndidas

Name: Galletas de Azúcar Simplemente Espléndidas
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 1 grande (Keebler); 1 (puede ser o desnatar) sal fina; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso sin blanquear; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) barritas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de trigo integral blanca, como el Rey Arturo

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe las galletas de azúcar Simplemente Espléndidas. Esta receta sirve 40 y cuesta 10 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 91 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 34 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Galletas de Avena con Miel de una olla de Simply Sensational Cookies Cookbook, Galletas Simplemente Pecaminosas, y Simplemente las Mejores Galletas con Chispas de Chocolate de la Historia!.

Instrucciones

Coloque las rejillas en los tercios superior e inferior del horno y precaliente el horno a 191°. Saque 2 láminas grandes para galletas y colóquelas con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque un poco de azúcar blanco espolvoreado en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Rociar

Equipo que necesitarás

Tazón

Preparar la masa: Batir la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora eléctrica hasta que estén esponjosos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crema

Pasta

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue la vainilla, el bicarbonato de sodio y la sal y bata a velocidad media hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Vainilla

Sal

Añadir el huevo y batir hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Agregue las harinas y mezcle a baja velocidad hasta que se mezclen, raspando el tazón una o dos veces.

Equipo que necesitarás

Tazón

Recoge suficiente masa para formar una bola de 1 pulgada, rodando entre las palmas hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Enrolle la bola de masa en chispas de azúcar y luego colóquela en la bandeja para hornear preparada. Repita, colocando una docena de bolas de masa recubiertas espaciadas uniformemente en cada hoja y luego, con un vaso para beber, presione las bolas de masa para aplanarlas hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Rociar

Pasta

Azucarera

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee las galletas durante unos 12 minutos, cambiando y girando las bandejas a la mitad, hasta que las galletas estén doradas y algo firmes al tacto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera las galletas con una espátula de metal a las rejillas y déjelas enfriar por completo. Repetir con el resto de la masa.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Equipo que necesitarás

Espátula

Puede usar "jimmies" de chocolate u otras chispas para recubrir las galletas antes de hornearlas. El azúcar viene en colores, pero preferimos no usar colorantes artificiales. Las espolvoreadas de azúcar grueso están disponibles en tiendas especializadas; nos gustan más que las que normalmente se pueden comprar en el supermercado. Indiantree.com ofrece chispas de azúcar que se tiñen con jugos de verduras, el rosa, el naranja y el amarillo son particularmente bonitos.Galletas de Azúcar

Ingredientes que necesitarás

Colorante Artificial Para Alimentos

Azucarera

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Chispitas En Forma De Corazón

Rociar

Vegetal

Naranja

Recortes: Divida la masa por la mitad, envuelva en papel encerado y enfríe durante al menos 1 hora. Enharine ligeramente una superficie de trabajo y luego extienda una pieza de masa hasta un grosor de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Envolver

Corta las galletas con cortadores de galletas.

Ingredientes que necesitarás

Cortar Galletas

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Transfiera las galletas con una espátula de metal a las bandejas para hornear y enfríe durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Hornee las galletas durante unos 15 minutos, deje enfriar en las bandejas para hornear durante 5 minutos y luego transfiera a las bandejas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

90 calorías, 5 gramos de grasa, 3 gramos saturados, 10 gramos de carbohidratos, .5 gramos de fibra, 1 gramo de proteína

Comida Real para Niños Sanos

Reimpreso con permiso de Real Food for Healthy Kids por Tanya Wenman Steel y Tracey Seaman, (C) Libros de cocina de William Morrow de 2008 / Una impresión de Harper

Collins Publishers