Galletas de Arándanos y Crema

Galletas de Arándanos y Crema
Galletas de arándanos y Crema es un vegetariano postre. Esta receta hace 35 porciones con 272 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal kosher gruesa, arándanos, bicarbonato de sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 horas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 13% que no es tan impresionante. Tratar Galletas de Arándanos y Crema, Galletas de arándanos y crema, y Galletas De Arándanos Y Crema para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine la mantequilla, los azúcares y el jarabe de maíz en un tazón grande de mezclador de pie equipado con un accesorio de paleta. Batir a velocidad media-alta hasta que esté esponjoso y pálido, a veces rodeando los lados del tazón, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
2
Agregue los huevos; bata a velocidad media-alta hasta que la mezcla esté muy pálida y el azúcar esté completamente disuelto, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
3
Agregue la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; bata a baja velocidad hasta que se mezcle,raspando ocasionalmente los lados del tazón.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue las migas de leche; mezcle a baja velocidad hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
5
Retire el recipiente del mezclador. Agregue los arándanos hasta que se distribuyan uniformemente (la masa estará muy pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
PastaPasta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Usando 1/4 taza de cuchara de helado para cada galleta, deje caer la masa en 2 bandejas para hornear grandes. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere al menos 24 hours.DO ADELANTADO: Se puede hacer 2 días antes.Mantener refrigerado hasta la hora de hornear.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Cuchara De HeladoCuchara De Helado
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Coloque 1 rejilla en el tercio superior y 1 rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 191°. Alinee 2 hojas para hornear grandes (18x12 pulgadas) con borde con pergamino.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Transfiera 6 cucharadas de masa fría a cada hoja, separándolas al menos 4 pulgadas (las galletas se extenderán).
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
ExtenderExtender
9
Hornee galletas, 2 hojas a la vez, hasta que estén soldadas, revirtiendo las hojas a mitad de la cocción, de 20 a 22 minutos en total. Repita con el resto de la masa fría, enfríe y alinee las hojas entre lotes.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
PastaPasta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Transfiera las galletas a los estantes; enfríe completamente. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 3 días de anticipación. Almacene en contenedores de aire comprimido a temperatura ambiente.
DificultadExperto
Listo en27 hrs.
Porciones35
Puntuación de Salud1
Revista