Frittata de Espinacas y Tomate
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe el Frittatan de Espinacas y tomate. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 6g de grasa y un total de 118 calorías. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta $1.1 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes pimienta molida, espinacas ligeramente, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Frittata de ricota, tomate y espinacas, Frittata de Espinacas y Tomate Fácil, y Frittata de Espinacas y Tomate Secado al Sol para recetas similares.
Instrucciones
Picar las espinacas en trozos gruesos. En una cacerola de 2 cuartos, coloque las espinacas y el agua. Cubra y cocine a fuego medio-bajo de 3 a 5 minutos o hasta que se marchiten.
Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle los huevos, las claras de huevo, las cebollas, la leche y el pimiento rojo molido hasta que estén bien mezclados.
En una sartén antiadherente a prueba de horno de 12 pulgadas, coloque las espinacas marchitas, el tomate y el queso feta. (Si la sartén a prueba de horno no está disponible, envuelva el mango de la sartén con papel de aluminio antes de colocarlo debajo de la parrilla.)
Vierta la mezcla de huevo por encima. Tape y cocine a fuego medio-bajo de 6 a 7 minutos o hasta que casi cuaje.
Destape la sartén; ase a la parrilla aproximadamente a 6 pulgadas del fuego por 1 minuto.
Dejar reposar 1 minuto antes de servir.