Frijoles Rojos y Arroz estilo Restaurante
Frijoles Rojos y arroz al estilo de un restaurante sin gluten y sin lácteos receta con 8 porciones. Una porción contiene 327 calorías, 15g de proteína, y 6g de grasa. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato principal. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja pimienta molida, agua, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 50%, que es sólido. Tratar Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro, Frijoles negros estilo restaurante, y Frijoles Negros Estilo Restaurante Fácil para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola de 2 cuartos, combine 1 lata de frijoles escurridos, 1 lata de frijoles sin escurrir, corvejón de jamón y 1 1/4 taza de agua restante. Cocine a fuego medio durante 1 hora, hasta que la carne comience a desprenderse del hueso.
Retirar del fuego y enfriar hasta que se pueda manipular la carne para extraerla del hueso.
En una cacerola, ponga a hervir 4 tazas de agua.
Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
En un procesador de alimentos, combine la carne, los frijoles y el líquido en el que se cocinaron. A la mezcla agregue la cebolla en polvo, la sal de ajo, el pimiento rojo, la sal, la pimienta negra y la manteca de cerdo. Proceso durante 4 segundos. Los frijoles deben picarse y el líquido espeso.
Al procesador de alimentos agregue la tercera lata de frijoles escurridos. Procese durante 1 o 2 segundos, para que la mayoría de los frijoles permanezcan casi enteros.
Vierta la mezcla de nuevo en la cacerola y cocine lentamente a baja temperatura, revolviendo a menudo, hasta que se caliente por completo.
Servir sobre arroz cocido.