Frijoles rojos y arroz

Frijoles rojos y arroz
¿Necesitas un plato principal sin gluten y sin lácteos ? Los frijoles rojos y el arroz podrían ser una receta increíble para probar. Por 80 céntimos la ración , esta receta cubre el 20% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 356 calorías . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Si tienes arroz, frijoles, dientes de ajo y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 2 horas y 50 minutos . Con una puntuación cucharacular del 44% , este plato es sólido. Recetas similares incluyen arroz rojo con salchicha de habanero y frijoles rojos , frijoles rojos y arroz y frijoles rojos y arroz .

Instrucciones

1
Clasifique los frijoles y enjuáguelos con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
2
Colóquelo en una olla; agregue agua hasta cubrir 2 pulgadas. Deje hervir; hervir durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
3
Retirar del fuego; tape y deje reposar durante 1 a 4 horas o hasta que los frijoles se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
4
Escurrir y enjuagar los frijoles, desechando el líquido; reserve los frijoles. En la misma sartén, saltee la kielbasa, el apio, la cebolla y el pimiento verde en aceite hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
KielbasaKielbasa
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Agrega el ajo; saltee 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
6
Agregue los frijoles, el agua, las hojas de laurel, el tomillo y la salsa picante. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
7
Destape y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos más o hasta que los frijoles alcancen la consistencia deseada. Deseche las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
8
Servir con arroz.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Revista