Francés en un instante: 5 Cabezas de Pollo Asado con Ajo

Name: Francés en un instante: 5 Cabezas de Pollo Asado con Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 2 kilogramos pollo, limpio y seco con palmaditas (preferiblemente de granja y orgánico); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de tomillo frescas, más un manojo; 5 cabeza manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 2 gotas de aceite de oliva del tamaño de una moneda de diez centavos; 3 tallos de romero fresco; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 4 (invierno) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Necesita un plato principal sin gluten y cetogénico? Francés en un instante: 5 Cabezas de Pollo Asado con Ajo podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 157g de proteína, 145g de grasa y un total de 2161 calorías. Para $9.64 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Si tienes pollo, mantequilla, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Esta receta de Serious Eats tiene 148 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Tratar Francés en un instante: Sándwiches de carne asada Daube, Francés En Un Instante: Pato Asado Rústico Con Papas Nuevas, Azúcar, y Carne Asada Con Ajo, Romero Y Girolles (schiacciat para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 300 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corta horizontalmente el cuarto superior de dos cabezas de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Rocíe cada cabeza de ajo con una cantidad de aceite de oliva del tamaño de una moneda de diez centavos y espolvoree ligeramente con sal. Envuelva firmemente en papel de aluminio. Asar durante 1,5 horas. Dejar enfriar. A continuación, exprima la carne de ajo suave de la cabeza.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Aumente el calor del horno a 425 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Usa los dedos para separar la piel del pollo de la carne, con cuidado de no rasgar la piel. Pelar los dientes de 1 cabeza de ajo y esparcirlos por todo el pollo bajo la piel.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Clavo

Ajo

Usa un tenedor para triturar la mantequilla, dos cabezas de dientes de ajo asados y 1 cucharada de tomillo juntos. Sal y pimienta el interior y el exterior del pollo seco, y frota todo con la mantequilla de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo Asado

Mantequilla

Pollo Entero

Clavo

Tomillo

Frote De Condimento Seco

Cortar la cuarta cabeza de ajo por la mitad horizontalmente. Rellena la cabeza de ajo, el romero y el tomillo restante en la cavidad del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Pollo Entero

Ajo

Tomillo

Coloque el pollo en una rejilla en una sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Separe, pero no pele, los dientes de la última cabeza de ajo. Espárcelas en el fondo de la sartén para asar y vierte el vino y el caldo. Cubra el pollo ligeramente con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Clavo

Ajo

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho