Focaccia de Semillas de Calabaza

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Focaccian de semillas de calabaza. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 290 calorías, 10g de proteína, y 9g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de semillas de calabaza, agua tibia, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, lo cual es bastante bueno. Tratar Focaccia de Semillas de Hinojo con Aceitunas Kalamatan, Focaccia de Calabaza y Nuez con Gruyère, y Focaccia de Calabaza con Gruyere y Almendras para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la levadura y el agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos.
Agregue 1 cucharadita de aceite de oliva, 1 taza de harina, gluten de trigo y 1 1/2 cucharaditas de sal marina; bata a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté bien mezclado. Agregue gradualmente suficiente harina restante para hacer una masa suave.
Voltee la masa sobre una superficie bien enharinada y amase hasta que esté suave y elástica (aproximadamente 5 minutos).
Coloque en un recipiente bien engrasado, volteándolo a la parte superior engrasada.
Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que se duplique el volumen. Pon la pasta abajo. Amasar las semillas de calabaza en masa. Engrase ligeramente las manos y golpee uniformemente la masa en una bandeja para pizza de 14 pulgadas ligeramente engrasada. Coloque las rodajas de tomate rojas y amarillas superpuestas sobre la masa.
Combine el orégano, 1/4 de cucharadita de sal marina y pimienta; espolvoree sobre el tomate.
Espolvoree uniformemente con queso y rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva.
Hornee a 400 por 35 minutos o hasta que el fondo de la corteza esté dorado.
Dejar enfriar un poco; cortar en gajos.
* El gluten de trigo se puede encontrar en la sección de horneado de la tienda de comestibles o en alimentos saludables