Fletán, Calabaza, Tomates Y Aceitunas

Name: Fletán, Calabaza, Tomates Y Aceitunas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 25 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 pinta cucharadita de romero seco; 1 kilogramos 6 oz sin piel. filetes de halibut; 25 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras curadas al aceite sin hueso; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 ramitas ramitas enteras de tomillo fresco; 1 calabaza amarilla

El Fletán, La Calabaza, Los Tomates y Las Aceitunas es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 25 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 2g de grasa y un total de 64 calorías. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de sal kosher, calabaza, filetes de fletán y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Fletán con Alcaparras, Aceitunas y Tomates, Fletán Con Limones, Tomates Y Aceitunas A la Parrilla, y Fletán Cocido Al Vapor Con Naranjas, Tomates Y Aceitunas.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados. Sazone ligeramente los filetes de fletán por ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Halibut

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Horno

Corte 4 trozos de papel pergamino (de 12 por 16 pulgadas cada uno) y colóquelos sobre una superficie de trabajo limpia. Dobla cada uno por la mitad transversalmente, haciendo un pliegue en el centro, luego ábrelo y ponlo plano.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Equipo

Horno

Papel Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

25Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1pinta

cucharadita de romero seco 1kilogramos

6 oz sin piel. filetes de halibut 25Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas negras curadas al aceite sin hueso 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 2ramitas

ramitas enteras de tomillo fresco 1

calabaza amarilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.