Fletán al horno con Rúcula Salsa Verde

Name: Fletán al horno con Rúcula Salsa Verde
Prep time: 9 h 35 min
Cook time: 9 h 35 min
Total time: 9 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rúcula finamente picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible alcaparras, enjuagadas y escurridas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollino fresco picado; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco de hoja plana finamente picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco de hoja plana finamente picado; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de fletán, cada uno de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor; 1 nulo Jugo de limón (aproximadamente 2 cucharadas de jugo de limón fresco); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 4 camarones y venas Gajos de limón para decorar, opcional; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Cáscara de limón; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado seco

La receta de Fletán al horno con Salsa Verde de Rúcula está lista en aproximadamente 9 horas y 35 minutos y es definitivamente un tremendo hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.16 por porción. Este plato principal tiene 349 calorías, 33g de proteína, y 23g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja rúcula, pimienta, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Tratar Fletán Al Horno Con Salsa Verde, Fletán al horno con Salsa Verde, y Fletán a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Fletán al Estilo Vasco con Frijoles Blancos y Salsa de Hierbas) para recetas similares.

Instrucciones

Coloca una rejilla en el centro del horno. Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle el cebollino, el perejil y la ralladura de limón en un tazón pequeño. Tapar y enfriar. Esto se puede preparar con 4 horas de anticipación, pero manténgalo frío.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Perejil

Cebolleta

Equipo que necesitarás

Tazón

Para el fletán al horno: Cubra los filetes de fletán con el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

Aceite De Oliva

Coloque el pescado en una bandeja para hornear con borde.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con la sal, pimienta y la cobertura de limón cebollino, presionando ligeramente para que se adhiera.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolleta

Limón

Sal

Hornee el pescado hasta que esté opaco en el centro, de 9 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera 1 filete de pescado a cada uno de los 4 platos. Coloca la Salsa Verde de Rúcula con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Lata) Salsa Verde Enlatada

Rúcula

Sirva con las rodajas de limón, si las usa.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Mezcle la rúcula, el perejil, el aceite de oliva, las alcaparras, el jugo de limón, la ralladura de limón, la sal y el pimiento rojo en un tazón pequeño. Tapar y enfriar. La salsa se puede preparar 4 horas antes, pero déjela reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Pimiento Rojo

Aceite De Oliva

Rúcula

Perejil

Alcaparras

Dientes De Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Horno

Tazón

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

rúcula finamente picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

alcaparras, enjuagadas y escurridas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebollino fresco picado 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco de hoja plana finamente picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil fresco de hoja plana finamente picado 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de fletán, cada uno de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor 1nulo

Jugo de limón (aproximadamente 2 cucharadas de jugo de limón fresco)1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 11 libra de calabacín,

sal kosher 4camarones y venas

Gajos de limón para decorar, opcional 1cucharada. vinagre de vino tinto

Cáscara de limón 11 libra de calabacín,

plata sin igual 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo triturado seco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Scarpetta Pinot Grigio con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.