Fletán a la Parrilla

Name: Fletán a la Parrilla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 2 (puede ser o desnatar) perejil seco; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 4 pulgada filetes gruesos de fletán; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 2 (puede ser o desnatar) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

El fletán a la parrilla es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 4 porciones. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 311 calorías, 1g de proteína, y 35g de grasa. Es traído a usted por Allrecipes. 135 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano cebolla en polvo, perejil, pimienta molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 11%, lo cual no es tan tremendo. Tratar Fletán a la Parrilla con Especias de Chile y Salsa Picante de Maíz a la Parrilla, Fletán a la Parrilla con Salsa de Curry de Maíz y Coco y Chutney de Tomate Cherry a la Parrilla, y Fletán a la Parrilla con Harissa de Pimiento Rojo a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Mezcle la mantequilla, el jugo de limón, la cebolla en polvo, el perejil, el eneldo, el azúcar, la sal y la pimienta en un tazón; extiéndalo uniformemente sobre los filetes de halibut.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Fletán

Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

1 Chalota, Rallada O Picada

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

8 (Sub-12) Camarones

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Regaliz Amarillo Y Verde

Eneldo

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Cocine en la parrilla precalentada hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 5 a 6 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Para Pincelar Y Freír

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla, ablandada 2(puede ser o desnatar)

perejil seco 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 4pulgada

filetes gruesos de fletán 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 2(puede ser o desnatar)

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibut en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.