Fletán Ranchero con Salsa Tártara de Perejil y Limón
El fletán Ranchero con Salsa Tártara de Perejil y Limón podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 14g de grasa y un total de 289 calorías. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $4.78 por porción. Diríjase a la tienda y recoja jugo de limón, mezcla de aderezo ranchero, cáscara de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las galletas redondas con mantequilla, puede seguir este plato principal con el Galletas Ritz como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Fletán con Salsa de Perejil y Limón, Sándwiches de Fletán con Salsa Tártara Picante, y Palitos De Pescado De Fletán Con Salsa Tártara De Alcaparras Y Eneldo.
Instrucciones
Alinee la bandeja rectangular, de 13x9x2 pulgadas, con papel de aluminio; pulverice papel de aluminio con aerosol para cocinar.
Mezcle la mezcla de aderezo (seca) y las galletas en un tazón poco profundo.
Mezcle la mantequilla y el jugo de limón en otro tazón poco profundo.
Cortar el pescado en 4 porciones. Sumerja el pescado en mantequilla, luego cubra con la mezcla de galletas.
Hornee sin tapar de 10 a 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Mientras se cuece el pescado, mezcle la salsa tártara, el perejil y la cáscara de limón.
Servir salsa tártara con pescado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Halibut en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Scarpetta Pinot Grigio con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
Color pajizo claro con un toque de salmón. Aromas tanto de frutas de hueso como de melón. Mostrando la habilidad de Pinot Grigio de ser ligero en sus pies pero complejo. Melón y frutas de hueso con minerales y cuerpo medio. Pinot Grigio tiene una gran variedad. Maravilloso por sí solo como aperitivo, con pescado ligero a la parrilla como sashimi, pesce crudo o ceviche.