Fleischkuechle (Carne-Keek-Luh)
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Fleischkuechle (Carne-Keek-Luh). Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene alrededor 16g de proteína, 14g de grasa y un total de 441 calorías. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 37 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes cebolla, sal, aceite y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 79%. Tratar Albóndigas de Suabia (Fleischkuechle) para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la carne de res molida, la cebolla, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezcladas. Reservar.
En un tazón grande, mezcle la harina y la sal.
Vierta los huevos y la leche, y revuelva hasta que estén bien mezclados con una cuchara resistente. Forme la masa en bolas de 2 pulgadas y extiéndala en círculos de 1/4 de pulgada de grosor sobre una superficie enharinada.
Forma la carne de res en bolas del tamaño de una pelota de golf y coloca cada una en la mitad de un círculo de masa. Dobla las otras mitades de los círculos para cubrir la masa. Sella los bordes con un platillo o presiona con los dedos.
Calienta el aceite en una freidora a 365 grados F (185 grados C), o a fuego medio-alto en una sartén grande y profunda. Freír el Keuchle hasta que esté dorado, volteándolo una vez. Debe tomar aproximadamente 10 minutos en total para cada lote.