Buñuelos de coliflor

Name: Buñuelos de coliflor
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 botella cerveza, a temperatura ambiente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) canola oil, plus 6 cups for frying, divided; 1 cabeza grande cauliflower, stemmed, broken into bite-size pieces, washed and thoroughly dried; 1 manojo pequeño cilantro leaves, snipped with scissors; 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro; 188 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso, más más según sea necesario; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre recién rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cúrcuma; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Water, for thinning

Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba los buñuelos de coliflor. Esta receta rinde 6 porciones con 187 calorías, 6 g de proteína y 4 g de grasa cada una. Por $1,22 por porción, esta receta cubre el 16% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra hojas de cilantro, aceite de canola, cúrcuma y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana y sin lácteos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 91%, lo cual es excelente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustaron los Buñuelos de Coliflor, los Buñuelos de Coliflor y los Buñuelos de Coliflor.

Instrucciones

Para la salsa: Pon todos los ingredientes en un bol y revuelve para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Agua, Para Adelgazar

Equipo que necesitarás

Agua, Para Adelgazar

Para los buñuelos: En un tazón mediano, tamice la harina, la cúrcuma y el jengibre molido.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre En Polvo

Cúrcuma

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega 1 cucharada de aceite de canola y agrega la cerveza. Reservar en un lugar cálido porque, al igual que la masa de pan, se hinchará un poco.

Ingredientes que necesitarás

Hogaza De Masa De Pan Integral Congelada, Descongelada

Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)

1/2 Libra De Eglefino Picado

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Coloque la coliflor en un tazón mediano y use un colador pequeño para espolvorearla con una capa uniforme de pimentón. Mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Integrales

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En una olla grande, a fuego medio, agrega las 6 tazas restantes de aceite de canola y calienta a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Prepare una bandeja para hornear con toallas de papel o un paño de cocina para escurrir los floretes a medida que salen del aceite. Revuelve ligeramente la masa. Para probar la consistencia de la masa y la temperatura del aceite, coloque un par de trozos de coliflor en una espumadera o araña (Nota del chef: alternativamente, use los dedos) y sumérjalos en la masa. Debe cubrir las piezas ligeramente. (Nota del chef: si la masa está demasiado espesa, agregue un poco de agua para diluirla. Si la masa está demasiado delgada, tamice y agregue un poco más de harina).

Ingredientes que necesitarás

Galletas Integrales

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Pruebe 1 trozo de coliflor para comprobar el condimento.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Integrales

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Escurre el exceso de masa y sumerge el bocado de coliflor en el aceite. Debería burbujear ligeramente y la coliflor debería subir gradualmente a la superficie. Freír hasta que estén doradas por todos lados y transferir la pieza a un paño de cocina. Sazone con sal y, cuando esté lo suficientemente frío, pruebe. Sazone la coliflor cruda restante con sal, si lo desea, antes de dragarla en la masa. Freír la coliflor en tandas pequeñas y escurrir en la bandeja para hornear preparada. Sazone con sal, si lo desea, y transfiéralo a un tazón para servir.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Integrales

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Adorne con la salsa de cilantro y jengibre y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo

Agua, Para Adelgazar

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Ingredientes

Porciones:

2botella

cerveza, a temperatura ambiente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

canola oil, plus 6 cups for frying, divided 1cabeza grande

cauliflower, stemmed, broken into bite-size pieces, washed and thoroughly dried 1manojo pequeño

cilantro leaves, snipped with scissors 11 libra de calabacín,

semillas de cilantro 188Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso, más más según sea necesario 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre recién rallado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cúrcuma 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Water, for thinning

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Taittinger Brut La Francaise. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 45 dólares.

Taittinger Brut La Francaise

Este champán es una mezcla de unos 30 viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, respectivamente el 40% y el 60% del total, procedentes de varias cosechas de uvas perfectamente maduras.