Camarones y sémola de Arron

Camarones y sémola de Arron
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que se te antoje comida sureña. Intente preparar camarones y sémola de Arron en casa. ¿Cuidando tu figura? Esta receta pescatariana y sin gluten tiene 346 calorías, 24 g de proteína y 15 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $3,41 por porción. Allrecipes te lo ofrece. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. A 3 personas les pareció deliciosa y satisfactoria esta receta. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, harina de maíz molida, pimiento morrón y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 54%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Camarones y Sémola, Camarones y Sémola, y Camarones y Sémola.

Instrucciones

1
Hierva 2 tazas de caldo de camarones en una cacerola; reduzca el fuego a bajo y deje que el caldo hierva a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
10 Onzas De Mermelada De Frambuesa10 Onzas De Mermelada De Frambuesa
2
Batir la harina de maíz con la taza restante de caldo de camarones en un tazón hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De CamaronesCaldo De Camarones
Harina De MaízHarina De Maíz
Equipo que necesitarás
Levadura Seca De Rápido CrecimientoLevadura Seca De Rápido Crecimiento
Agua, Para AdelgazarAgua, Para Adelgazar
3
Batir la harina de maíz humedecida con el caldo de camarones hirviendo. Revuelva la sémola de vez en cuando hasta que espese un poco, de 3 a 5 minutos. Agregue la mantequilla hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De CamaronesCaldo De Camarones
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
7-8 Tazas De Cubos De Relleno (picatostes)7-8 Tazas De Cubos De Relleno (picatostes)
Equipo que necesitarás
Levadura Seca De Rápido CrecimientoLevadura Seca De Rápido Crecimiento
4
Agregue el queso cheddar fuerte, aproximadamente 1 cucharada a la vez, hasta que el queso se derrita suavemente y forme sémola.
Ingredientes que necesitarás
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
5
Vuelva a llevar la sémola a fuego lento y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté tierna, de 15 a 20 minutos más. Sazone con sal y pimienta negro.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Queso Gruyere O Emmentaler Suizo, Rallado3/4 Libra De Queso Gruyere O Emmentaler Suizo, Rallado
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
6
Mientras la sémola hierve a fuego lento, caliente el aceite de canola en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva el apio hasta que esté tierno, de 3 a 4 minutos; agregue la cebolla, el pimiento verde, el tomillo y el orégano. Cocine y revuelva las verduras hasta que la cebolla esté transparente, de 7 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Panes Pita (6 Pulgadas), Cortados Por La Mitad Y Calentados2 Panes Pita (6 Pulgadas), Cortados Por La Mitad Y Calentados
Cebolla Amarilla, Pelada, Cortada Por La Mitad Y En RodajasCebolla Amarilla, Pelada, Cortada Por La Mitad Y En Rodajas
12 Tazas De Pan De Maíz En Cubitos, Tostado12 Tazas De Pan De Maíz En Cubitos, Tostado
OréganoOrégano
4 Cebollas Blancas, Picadas4 Cebollas Blancas, Picadas
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
1 Taza De Pasta Gemelli O Pasta Fusilli Corta1 Taza De Pasta Gemelli O Pasta Fusilli Corta
Carne De Cerdo Molida (preferiblemente Berkshire Criada De Forma Natural)Carne De Cerdo Molida (preferiblemente Berkshire Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
Filetes De Salmón Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Cubos PequeñosFiletes De Salmón Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Cubos Pequeños
7
Mezcle la salsa de tomate con las verduras cocidas y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos para mezclar los sabores; agregue la crema agria para hacer una salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Linguini, Cocidos Según Las Instrucciones Del Paquete1 Libra De Linguini, Cocidos Según Las Instrucciones Del Paquete
Libras De Azúcar Impalpable (aproximadamenteLibras De Azúcar Impalpable (aproximadamente
12 Tazas De Pan De Maíz En Cubitos, Tostado12 Tazas De Pan De Maíz En Cubitos, Tostado
Agua, Para AdelgazarAgua, Para Adelgazar
8
Agrega los camarones a la salsa con las verduras y tapa la sartén. Lleve la salsa a fuego lento, cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento hasta que los camarones estén rosados y ya no estén traslúcidos en el medio, de 5 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
12 Tazas De Pan De Maíz En Cubitos, Tostado12 Tazas De Pan De Maíz En Cubitos, Tostado
CamaronesCamarones
Agua, Para AdelgazarAgua, Para Adelgazar
Equipo que necesitarás
Filetes De Salmón Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Cubos PequeñosFiletes De Salmón Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Cubos Pequeños
9
Para servir, coloque la sémola en un tazón grande y poco profundo y coloque los camarones sobre la sémola con unas pinzas.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
DocenaDocena
Agua, Para AdelgazarAgua, Para Adelgazar
10
Vierta la salsa y las verduras sobre los camarones y la sémola; sazone al gusto con salsa de pimiento picante y espolvoree con cebolla verde.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Filete De Fletán O Pez Espada, Cortado En Tiras De 2 Pulgadas1/2 Libra De Filete De Fletán O Pez Espada, Cortado En Tiras De 2 Pulgadas
1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas
12 Tazas De Pan De Maíz En Cubitos, Tostado12 Tazas De Pan De Maíz En Cubitos, Tostado
CamaronesCamarones
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
Agua, Para AdelgazarAgua, Para Adelgazar

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Los camarones combinan muy bien con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes combinan bien con camarones preparados de diversas formas, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Barefoot Bubbly Extra Dry con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.
Descalzo burbujeante extra seco
Descalzo burbujeante extra seco
Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne ofrece aromas de manzana madura complementados con toques cítricos. Los sabores tostados complementan el final cremoso y persistente. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 °F), está perfectamente equilibrado con múltiples capas de fruta para deleitar el paladar.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud13
Revista