Flan de Cítricos

Name: Flan de Cítricos
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Galletas, para servir, opcional; 5 grande yemas de huevo; 4 grande huevos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 1 Ralladura de limón, más rodajas para decorar; 1 Ralladura de lima; 1 rebanada Ralladura de 1/2 naranja, más para decorar; 397 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) 2 libras de papas azules; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

La receta de Flan de cítricos podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1.76 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 17g de grasa, y un total de 378 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de ralladura de lima, ralladura de limón, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 27%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Flan de Oporto con aroma cítrico, Flan de Arroz con Leche, y Flan de Guayaba y Queso.

Instrucciones

Equipo especial: ocho moldes de 4 onzas dispuestos, con cierta distancia entre cada uno, en un baño de agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Precaliente el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

En una cacerola mediana, mezcle la leche condensada, 1 1/2 tazas de agua y la sal. Lleve a fuego lento y cocine hasta que los ingredientes estén completamente integrados, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Papas Azules

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego.

Añadir las cáscaras de cítricos y dejar enfriar.

En un tazón mediano, mezcle las yemas de huevo, los huevos y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Variedades De Hongos

Miel De Cítricos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Vierta la mezcla de leche condensada sobre los huevos y bata para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Papas Azules

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Llena los moldes aproximadamente tres cuartos de cada uno con el líquido y coloca el baño de agua en el centro del horno.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Hornee hasta que estén casi firmes en el centro cuando se agite ligeramente, de 45 a 50 minutos. Refrigera hasta que se enfríe.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Sirva los moldes cubiertos con rodajas de naranja fresca y limón, o solos con algunas galletas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas

Cáscaras De Limón

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Equipo

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Ingredientes

Porciones:

8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Galletas, para servir, opcional 5grande

yemas de huevo 4grande

huevos 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal kosher 1

Ralladura de limón, más rodajas para decorar 1

Ralladura de lima 1rebanada

Ralladura de 1/2 naranja, más para decorar 397(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

2 libras de papas azules 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Tempranillo, Moscato Dasti, Garnacha, Albarino

Crema de Jerez, Oporto y Tempranillo son excelentes opciones para la Crema de Caramelo. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.