Flan de Anís y Limón
El flan de Anís y limón podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este postre tiene 364 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra azúcar, leche condensada, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Flan De Calabaza Con Jarabe De Caramelo y Anís, Aguanieve de Anís Limón, y Sorbete de Anís Estrellado y Limón.
Instrucciones
Revuelva el azúcar y 1/4 taza de agua en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Aumente el fuego y hierva sin revolver hasta que el jarabe se vuelva de color ámbar profundo, cepillando ocasionalmente los lados de la sartén con una brocha de pastelería húmeda y una sartén arremolinada, durante unos 10 minutos. Vierta rápidamente el caramelo en ocho ramequines o natillas de 3/4 tazas. Usando manoplas de horno como ayuda, incline inmediatamente cada ramekin para cubrir el fondo.
Transfiera los moldes a una bandeja para hornear de 13x9x2 pulgadas. Reservar.
Combine la leche entera, el anís, la rama de canela y la cáscara de limón en una cacerola mediana. Llevar a fuego lento.
Retirar del fuego. Tapar y dejar reposar 45 minutos.
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 350 ° F.
Vierta la mezcla de leche en un tazón grande.
Añadir los ingredientes restantes y batir para mezclar. Colar la mezcla de huevo en otro tazón grande.
Vierta las natillas en los moldes preparados, dividiéndolas por partes iguales.
Vierte suficiente agua caliente en la bandeja para hornear hasta la mitad de los lados de los moldes.
Hornee los flanes hasta que el centro esté bien ajustado, aproximadamente 35 minutos.
Transfiera los flanes a la rejilla y enfríe. Tapar y enfriar durante la noche. (Se puede hacer 2 días antes. Manténgalo frío.)
Pasa el cuchillo alrededor de 1 flan para aflojar. Dale la vuelta al plato. Agitar suavemente. Retire el ramequin, dejando que el jarabe se derrame sobre el flan. Repetir con los flanes restantes.
Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha
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