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Filetes de Salmón a La Brasa

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Filetes de Salmón a La Brasa

Filetes de Salmón a La Brasa

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? Los filetes de salmón a la brasa podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.72 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 8g de grasa y un total de 182 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de filetes de salmón, jugo de naranja, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jerez seco, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan y Mantequilla como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es perfecto para valentin día. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 83%. Tratar Filetes De Salmón Especiados A Fuego Con Salsa De Frijoles Negros, Filetes A Fuego Lento Con Champiñones, y Filetes de Atún Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

1
Cubra los filetes con aerosol para cocinar; espolvoree 1 cucharadita de condimento de Curry uniformemente sobre los filetes.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
2
Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego alto hasta que esté muy caliente.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los filetes y cocine, sin tapar, durante 3 minutos por cada lado. Cubra y cocine durante 3 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
4
Transfiera a un plato para servir y manténgalo caliente.
5
Agregue la salsa de soja y los siguientes 3 ingredientes a la sartén; cocine a fuego alto, desaglazando la sartén raspando las partículas que se adhieren al fondo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el aceite de sésamo; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
7
Vierta la mezcla de salsa de soja sobre el pescado y espolvoree con cebollas verdes.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Salsa De SojaSalsa De Soja
PescadoPescado

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud55
CelíacosSaludableSin Leche
DietasSin GlutenSin LácteosPescatariano
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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