Filetes de Río Grande

Name: Filetes de Río Grande
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates maduros; 4 camarones y venas Mantequilla ablandada, para engrasar el molde para hornear; 1 Plaza Pan de Maíz y Queso Agrietado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chiles anchos molidos o chile en polvo oscuro; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Cilantro picado, aproximadamente; 4 camarones y venas Sal gruesa; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz congelados; 241 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete mezcla de muffins de maíz, mezclado con el paquete instrucciones; 4 camarones y venas Aceite virgen extra, para rociar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 rebanada de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picada; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada comino molido (una palmera); 2 Lima; 151 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Monterey Jack o pepper Jack, cortado en dados de 1/4 de pulgada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla morada, cortada en 4 rodajas gruesas; 4 camarones y venas Ensalada Mexicana; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 1 cebolletas, en rodajas finas; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de solomillo de 1 pulgada de grosor; 1 cebolla dulce, cortada en rodajas; 4 camarones y venas Aceite de oliva o vegetal virgen extra, para cubrir; 3 tomates maduros

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los filetes rizados de Río Grande. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.07 por porción. Una porción contiene 1232 calorías, 69g de proteína, y 78g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Si tiene cuadrados de pan de maíz y queso agrietado, ensalada mexicana, tomates maduros y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. valentin día será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar La mejor Mezcla de Especias Secas para Pollo, Carne de Res y Cerdo, Quesadillas de Río Grande, y Burritos Grandes para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Deje que los filetes descansen del refrigerador durante unos minutos para quitar el frío.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Precaliente la parrilla o la parrilla eléctrica interior a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Combine los ingredientes de la mezcla de especias: chile Ancho molido, comino, cilantro y cayena. Frote la mezcla de especias en los filetes.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Cubra la cebolla roja en rodajas con un chorrito de aceite. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Ase los filetes y las rodajas de cebolla durante 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retirar del fuego.

Deje reposar la carne durante 5 minutos para que los jugos se redistribuyan. Sazone los filetes con sal. Cubra con aros separados de cebollas rojas a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Sirva con Pan de Maíz Agrietado caliente y Cuadrados de Queso y Ensalada Mexicana.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Precaliente el horno a 400 grados F. Engrase un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con mantequilla. Revuelva el queso, el maíz y las cebolletas en una masa de muffins de maíz mezclados empaquetados.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Vierta la masa en una fuente para hornear y hornee a 400 grados F hasta que esté dorada, de 15 a 18 minutos.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Equipo

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros 4camarones y venas

Mantequilla ablandada, para engrasar el molde para hornear 1Plaza

Pan de Maíz y Queso Agrietado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chiles anchos molidos o chile en polvo oscuro 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Cilantro picado, aproximadamente 4camarones y venas

Sal gruesa 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

granos de maíz congelados 2411 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete mezcla de muffins de maíz, mezclado con el paquete instrucciones 4camarones y venas

Aceite virgen extra, para rociar 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 rebanada de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picada 11 libra de calabacín,

cilantro molido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

comino molido (una palmera)2

Lima 1511 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Monterey Jack o pepper Jack, cortado en dados de 1/4 de pulgada 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla morada, cortada en 4 rodajas gruesas 4camarones y venas

Ensalada Mexicana 4camarones y venas

Sal y pimienta 1

cebolletas, en rodajas finas 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de solomillo de 1 pulgada de grosor 1

cebolla dulce, cortada en rodajas 4camarones y venas

Aceite de oliva o vegetal virgen extra, para cubrir 3

tomates maduros

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Raymond R Collection con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.