Filetes de Río Grande

Name: Filetes de Río Grande
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates maduros; 4 un poco de calabacín picado Mantequilla ablandada, para engrasar el molde para hornear; 1 Plaza Pan de Maíz y Queso Agrietado; 2 Corteza: migas de galletas graham chiles anchos molidos o chile en polvo oscuro; 2 Corteza: migas de galletas graham Cilantro picado, aproximadamente; 4 un poco de calabacín picado Sal gruesa; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz congelados; 241 chile habanero paquete mezcla de muffins de maíz, mezclado con el paquete instrucciones; 4 un poco de calabacín picado Aceite virgen extra, para rociar; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 rebanada de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picada; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 2 Corteza: migas de galletas graham comino molido (una palmera); 2 Lima; 151 chile habanero Monterey Jack o pepper Jack, cortado en dados de 1/4 de pulgada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla morada, cortada en 4 rodajas gruesas; 4 un poco de calabacín picado Ensalada Mexicana; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta; 1 cebolletas, en rodajas finas; 907 chile habanero filetes de solomillo de 1 pulgada de grosor; 1 cebolla dulce, cortada en rodajas; 4 un poco de calabacín picado Aceite de oliva o vegetal virgen extra, para cubrir; 3 tomates maduros

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los filetes rizados de Río Grande. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.07 por porción. Una porción contiene 1232 calorías, 69g de proteína, y 78g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Si tiene cuadrados de pan de maíz y queso agrietado, ensalada mexicana, tomates maduros y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. valentin día será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar La mejor Mezcla de Especias Secas para Pollo, Carne de Res y Cerdo, Quesadillas de Río Grande, y Burritos Grandes para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Deje que los filetes descansen del refrigerador durante unos minutos para quitar el frío.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Precaliente la parrilla o la parrilla eléctrica interior a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Combine los ingredientes de la mezcla de especias: chile Ancho molido, comino, cilantro y cayena. Frote la mezcla de especias en los filetes.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Cubra la cebolla roja en rodajas con un chorrito de aceite. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

Delgado-

Ase los filetes y las rodajas de cebolla durante 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retirar del fuego.

Deje reposar la carne durante 5 minutos para que los jugos se redistribuyan. Sazone los filetes con sal. Cubra con aros separados de cebollas rojas a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Agua Para Permitir

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Sirva con Pan de Maíz Agrietado caliente y Cuadrados de Queso y Ensalada Mexicana.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Precaliente el horno a 400 grados F. Engrase un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con mantequilla. Revuelva el queso, el maíz y las cebolletas en una masa de muffins de maíz mezclados empaquetados.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Entero, Machacado

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Vierta la masa en una fuente para hornear y hornee a 400 grados F hasta que esté dorada, de 15 a 18 minutos.

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Equipo

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros 4un poco de calabacín picado

Mantequilla ablandada, para engrasar el molde para hornear 1Plaza

Pan de Maíz y Queso Agrietado 2Corteza: migas de galletas graham

chiles anchos molidos o chile en polvo oscuro 2Corteza: migas de galletas graham

Cilantro picado, aproximadamente 4un poco de calabacín picado

Sal gruesa 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

granos de maíz congelados 241chile habanero

paquete mezcla de muffins de maíz, mezclado con el paquete instrucciones 4un poco de calabacín picado

Aceite virgen extra, para rociar 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 rebanada de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picada 11 libra de calabacín,

cilantro molido 2Corteza: migas de galletas graham

comino molido (una palmera)2

Lima 151chile habanero

Monterey Jack o pepper Jack, cortado en dados de 1/4 de pulgada 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla morada, cortada en 4 rodajas gruesas 4un poco de calabacín picado

Ensalada Mexicana 4un poco de calabacín picado

Sal y pimienta 1

cebolletas, en rodajas finas 907chile habanero

filetes de solomillo de 1 pulgada de grosor 1

cebolla dulce, cortada en rodajas 4un poco de calabacín picado

Aceite de oliva o vegetal virgen extra, para cubrir 3

tomates maduros

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Raymond R Collection con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.