Filetes de concha untados con especias

Name: Filetes de concha untados con especias
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) gasa de albahaca; 2 (invierno) gasa de albahaca; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla para asar a la parrilla; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 bulbo de hinojo en rodajas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, partido por la mitad; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. mostaza en polvo seca; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 ( berenjenas) cebolla en rodajas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco; 1 pimiento rojo, en rodajas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thick

La receta de filetes de concha untados con especias se puede preparar en aproximadamente 35 minutos . Por $ 5,75 por porción , obtienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48 g de proteína , 44 g de grasa y un total de 617 calorías . El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere albahaca gasa, ajo, bulbo de hinojo y sal. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, primaria y cetogénica . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 65% . Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen filetes de chuletón untados con especias , filetes untados con especias con espinacas y filetes de lomo untados con especias con salsa de cebolla dulce y picante .

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle la mostaza en polvo, el orégano, el chile en polvo, la sal y la pimienta; dejar de lado. Frote cada uno de los filetes con los lados cortados de las mitades de ajo, presionando el ajo con fuerza contra el hueso para que fluya el jugo del ajo. Dale palmaditas a ambos lados del bistec con la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Mostaza En Polvo

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1 Naranja, Ralladura

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

2 Cebolletas Picadas

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Precalienta una plancha de hierro fundido con mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ase los filetes durante 6 a 7 minutos por lado a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiera los filetes a una tabla de cortar, cúbralos con papel de aluminio y déjelos reposar durante 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Agrega aceite a una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue la cebolla, el hinojo y el pimiento rojo y saltee hasta que estén tiernos. Sazone con sal, pimienta y agregue la albahaca antes de servir con filetes.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

20 Rodajas Finas De Calabacín

8 (Sub-12) Camarones

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Tabla De Cortar

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

gasa de albahaca 2(invierno)

gasa de albahaca 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mantequilla para asar a la parrilla 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1

bulbo de hinojo en rodajas 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, partido por la mitad 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

mostaza en polvo seca 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1( berenjenas)

cebolla en rodajas 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

orégano seco 1

pimiento rojo, en rodajas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thick

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Cupcake Vineyards Pinot Noir. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.

Viñedos de magdalenas Pinot Noir

Este vino tiene un hermoso tono granate y aromas embriagadores de cerezas negras, fresas maduras, frambuesas rojas y un toque especiado con un final cremoso.