Filetes de Chuletón Fiesta

Filetes de Chuletón Fiesta
Fiesta Ribeye Steaks es un plato principal que sirve 8. Para $5.62 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 52g de proteína, 39g de grasa, y un total de 635 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Es traído a usted por Taste of Home. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de filetes de chuletón de res, tortillas de harina, salsa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 71%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Filetes de Chuletón a la Parrilla, Filetes de Chuletón a la Pimienta, y Filetes de Chuletón a la Parrilla.

Instrucciones

1
Coloque las tortillas en una hoja de papel de aluminio resistente (aproximadamente 18 pulgadas). x 12 pulg.). Dobla el papel de aluminio alrededor de las tortillas y séllalas bien; reserva.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
2
Rocíe ambos lados de los filetes con jugo de limón. Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio durante 7-9 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco cocida, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
3
Coloque las tortillas en el borde exterior de la parrilla; caliéntelas durante 5-6 minutos, volteándolas una vez.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
4
Espolvoree queso sobre los filetes; sirva con salsa y tortillas calientes.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para el bistec de Chuletón. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Brooks Willamette Valley Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.
Pinot Noir de Brooks Willamette Valley
Pinot Noir de Brooks Willamette Valley
Una hermosa nariz perfumada de rica mermelada de cerezas, arándanos de Acción de Gracias con cáscara de naranja rallada, colmenillas y trufa negra. Una maravillosa nota alta de té negro, cuero y popurrí. El vino es tan delicioso en la boca, cubriendo el paladar con una rica cereza oscura, frambuesa cálida, grosella roja y ciruela negra. Hay una maravillosa terrosidad de champiñones portabella a la parrilla, verduras asadas, grasa de tocino y carnes ahumadas. Este Pinot termina con fruta madura, tierra y complejidad y un toque de hoja de tomate y terrosidad. Simplemente delicioso!
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud34
Revista