Filetes Con Champiñones, Queso Azul y Chalotes Encrespados

Name: Filetes Con Champiñones, Queso Azul y Chalotes Encrespados
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso azul desmenuzado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas, finamente picadas; 1 (puede ser o desnatar) pimienta, dividida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes centrales de punta de solomillo redondo de ternera, cortados de 1 pulgada de grosor (aproximadamente cada uno); 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 2 pequeño chalotes, cortados en rodajas finas, separados en aros; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas shiitake, sin tallos, cortadas en cubitos; 4 rebanada tocino en rodajas gruesas, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

Los filetes con Champiñones, Queso Azul y Chalotes encrespados podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.14 por porción. Una porción contiene 591 calorías, 63g de proteína, y 33g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene filetes centrales de punta de solomillo redondo de carne de res, agua, hojas de perejil y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Filetes de Chuletón con Chalotes Caramelizados y Mantequilla de Queso Azul, Sémola Con Laurel Viejo Y Chalotes Encrespados De Romero Y Una Aceituna, y Ensalada de Primavera con Guisantes y Chalotes Encrespados.

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso azul desmenuzado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina para todo uso 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil frescas, finamente picadas 1(puede ser o desnatar)

pimienta, dividida 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes centrales de punta de solomillo redondo de ternera, cortados de 1 pulgada de grosor (aproximadamente cada uno)11 libra de calabacín,

sal, dividida 2pequeño

chalotes, cortados en rodajas finas, separados en aros 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

setas shiitake, sin tallos, cortadas en cubitos 4rebanada

tocino en rodajas gruesas, cortado en trozos de 1/2 pulgada 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Grgich Hills Estate Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 47 dólares por botella.