Filete de Sésamo a La Parrilla

Name: Filete de Sésamo a La Parrilla
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath granos de pimienta negra enteros; 2 clavo ajo, triturado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Para engrasar el inserto; 1 kilogramos Bistec de Londres a la parrilla; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Una pizca de semillas de sésamo blanco; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 onzas de cebolletas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 tira de cáscara de limón; 4 cebollas amarillas, cortadas en rodajas

El filete de Sésamo a la parrilla es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.87 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 72g de proteína, 43g de grasa y un total de 758 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de granos de pimienta, cebollas, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 40 minutos. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 84%, este plato es genial. Tratar Filete de Sésamo, Filete de Sésamo, y Filete de Costilla de Sésamo y Maní para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite de sésamo en una sartén a fuego medio-alto. Cocine y revuelva las semillas de sésamo en aceite caliente hasta que estén doradas, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Aceite De Sésamo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las semillas y el aceite inmediatamente a una fuente grande de vidrio o cerámica para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mezcle las cebollas, la salsa de soja, el jugo de limón, el azúcar, el ajo y los granos de pimienta en la mezcla de sésamo hasta que la marinada se combine de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Granos De Pimienta

Salsa De Soja

Marinar

Ajo

Cebolla

Semillas De Sésamo

Azucarera

Coloque el bistec en el adobo, volteándolo para cubrir todos los lados. Cubra el molde para hornear con envoltura de plástico y refrigere, volteando el filete con frecuencia, durante al menos 4 horas o hasta toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cocine el filete en la parrilla precalentada hasta que la carne comience a estar firme y se vuelva de color rosa rojizo y jugosa en el centro, aproximadamente 10 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 130 grados F (54 grados C) para el medio raro.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Transfiera el bistec a un plato, cúbralo con papel de aluminio y déjelo reposar durante unos 10 minutos. Rebana el grano.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Equipo

Sartén

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Parrilla

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

granos de pimienta negra enteros 2clavo

ajo, triturado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Para engrasar el inserto 1kilogramos

Bistec de Londres a la parrilla 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Una pizca de semillas de sésamo blanco 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

5 onzas de cebolletas picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 11 cucharada de orégano seco

1 tira de cáscara de limón 4

cebollas amarillas, cortadas en rodajas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el viñedo Goldschmidt Alexander Valley Chelsea Merlot. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.