Filete de Solomillo En Rodajas

Name: Filete de Solomillo En Rodajas
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas, picadas en trozos grandes; 2 clavo ajo, picado en trozos grandes; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 2 pimientos poblanos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el filete de solomillo en rodajas. Para $3.72 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 594 calorías, 43g de proteína, y 46g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, sal kosher, filete de solomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Arroz Rojo Salteado con Filete de Solomillo en Rodajas y Guisantes, Solomillo en Rodajas Cubierto de Cebolla, con Pastel de Patata Roquefort y Ensalada de Espinacas con Aderezo de Tocino, y Filete de Solomillo a la Parrilla con Ragú de Verduras de Verano y Papas Fritas para Carne para recetas similares.

Instrucciones

Sazone el filete abundantemente con sal y pimienta, y deje reposar a temperatura ambiente durante 15 a 30 minutos. Mientras tanto, calienta una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Cepille el filete con aceite vegetal y cocine en una sartén a la parrilla, sin molestias durante 3 minutos. Voltee el filete y cocine hasta que el filete esté a 130 grados F para estar medio cocido, aproximadamente 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Retirar a una tabla de cortar y dejar reposar 5 minutos antes de cortar en rodajas.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Corta el bistec con un cuchillo afilado contra el grano en rodajas finas. Corte en abanico en un plato para servir y cubra con el pesto poblano.;

Ingredientes que necesitarás

Queso De Leche De Vaca Añejo

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Carbonice los chiles poblanos encima de un quemador de gas, en una parrilla o debajo de la parrilla) hasta que todos los lados estén ennegrecidos.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Leche De Vaca Añejo

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Colóquelo en un tazón bien cubierto con envoltura de plástico, permitiendo que el vapor ayude a aflojar la piel. Con los dedos o con una cuchara, raspe y deseche la piel ennegrecida y luego retire las semillas y el núcleo. Picar los poblanos en trozos grandes y colocarlos en un mini procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Leche De Vaca Añejo

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el parmesano, el cilantro, el ajo, el chile en polvo y el aceite y procese hasta que estén bien combinados, pero no totalmente suaves. Probar y sazonar con sal.;

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Salsa De Tomate Hunt's®

1 Naranja, Ralladura

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Tabla De Cortar

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Panecillos Integrales, Para Servir

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

(como Galletas María)

Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas, picadas en trozos grandes 2clavo

ajo, picado en trozos grandes 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 2

pimientos poblanos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

solomillo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.

Viñedo Goldschmidt Valle Alexander Chelsea Merlot

Hermosos aromas a frambuesa roja, cereza negra y especias. Completo y redondo con sabores de ciruela, grosella roja, mora y laurel. Los taninos suaves le dan a este vino una suavidad aterciopelada y el acabado chocolateado sigue y sigue.