Filete de Pollo Frito de Matt

Filete de Pollo Frito de Matt
El filete frito de pollo de Matt podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 421 calorías, 30g de proteína, y 21g de grasa cada. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene sal, filete de costado, guarniciones: trozos de tomate cherry y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Milanesas, El Mejor Filete de Pollo Frito, y Filete de pollo frito.

Instrucciones

1
Forme 6 empanadas redondas molidas, o corte cualquier grasa del filete redondo, del solomillo o del flanco, y córtelas en 6 piezas iguales.
Ingredientes que necesitarás
Ronda De TierraRonda De Tierra
ArracheraArrachera
Carne De CerdoCarne De Cerdo
2
Coloque los trozos de carne, de uno en uno, entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente y aplánelos a 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
3
Combine el pan rallado, la sal y la pimienta en un plato grande y poco profundo. Escurre las empanadas o los trozos de carne en la mezcla de migas de pan. Sumerja en el suero de mantequilla y vuelva a sumergir en la mezcla de migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
PimientaPimienta
FileteFilete
SalSal
ChapuzónChapuzón
4
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Si lo desea, agregue tortillas de maíz, 1 a la vez, y cocine hasta que estén crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De MaízTortilla De Maíz
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Escurrir, presionando entre capas de toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
6
Agregue las hamburguesas o el bistec al aceite caliente; cocine de 3 a 5 minutos de cada lado o hasta que estén crujientes.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Retire del fuego, reservando 3 cucharadas de goteo si prepara salsa de crema.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
SalsaSalsa
8
Escurrir las hamburguesas o el bistec sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
9
Coloque las empanadas o el bistec en las tortillas, si lo desea. Cubra con la salsa de su elección y espolvoree con queso, si lo desea. Ase a la parrilla a 5 pulgadas del calor (con la puerta del horno eléctrico parcialmente abierta) hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas Gruesas De Pepinillo EncurtidoRodajas Gruesas De Pepinillo Encurtido
QuesoQueso
SalsaSalsa
FileteFilete
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Decorar, si lo desea.
11
*1 taza de harina para todo uso o 1/4 (15 onzas) de caja de galletas saladas (aproximadamente 40 galletas), trituradas en trozos grandes, se pueden sustituir por pan rallado.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Galletas SaladasGalletas Saladas
Migas De PanMigas De Pan
GalletaGalleta
12
** 1/2 taza de leche y 2 huevos grandes, mezclados, se pueden sustituir para suero de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
HuevoHuevo
LecheLeche

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de montaña La Jota Howell con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.
Merlot de Montaña La Jota Howell
Merlot de Montaña La Jota Howell
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019el Merlot La Jota 2016 abarca todo lo que es Merlot de montaña con una estructura para saborear. Notas de espresso, chocolate negro y tostadas siguen a la mora madura, la mineralidad y el peso en el paladar.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud19
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