Filete de Costilla A La Parrilla

Name: Filete de Costilla A La Parrilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de carne de res; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, cáscara de limón rallada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El filete de costilla a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, compatible con fodmap y whole 30 tiene 271 calorías, 23g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $2.69 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y recoge pimienta, aceite de canola, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cáscara de limón, puede seguir este plato principal con el Tarta de Sirope de Limón con Bayas y Crema de Cuajada de Limón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 39%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Filete de Costilla a la Parrilla con Mojo de Menta y Cilantro y Zanahorias y Chirivías a la Parrilla, Filete de Costilla A La Parrilla, y Filete de Costilla A La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

En una bolsa grande de plástico resistente que se pueda volver a sellar, combine los primeros seis ingredientes.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Agregue el bistec y dé vuelta para cubrir. Selle y refrigere de 4 a 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Escurre y desecha la marinada. Asa el bistec, tapado, a fuego medio durante 8-10 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°). Corta el bistec en diagonal.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Equipo

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de carne de res 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1(puede ser o desnatar)

Agua caliente (100°F)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 11 libra de calabacín,

cáscara de limón rallada 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 40 dólares por botella.

Níquel y Níquel Harris Vineyard Merlot

Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz mientras el Harris Vineyard Merlot 2016 flota en la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que recubren la lengua y producen un final suave y elegante.