Filete de Chocolate con Salsa de Piña

Name: Filete de Chocolate con Salsa de Piña
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 1 aguacate, partido por la mitad, sin hueso y con la carne cortada en cubitos; 2 (invierno) 1 taza de batatas cocidas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas picadas; 1 dejar Cilantro fresco picado, para decorar, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 1 pizca Pizca de pimienta negra molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 piña entera, pelada y cortada en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) cacao en polvo sin azúcar; 4 (invierno) vinagre de vino blanco

Necesito un plato principal sin gluten y sin lácteos? El Bistec de Chocolate con Salsa de Piña podría ser una receta excelente para probar. Para $5.67 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 608 calorías, 52g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4. Es un caro receta para fanáticos de la comida mexicana. Dirígete a la tienda y compra un filete de costilla, comino molido, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 89%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Tacos de Filete de Chipotle con Salsa de Piña, Chuletón con Salsa Verde, y Bistec Con Salsa De Rábano.

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine el vinagre, el cacao, el azúcar morena, el aceite de oliva, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Refresco De Crema Dietética

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

8 (Sub-12) Camarones

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

¼ Cucharadita De Orégano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Agregue el filete de costilla, selle la bolsa y refrigere de 1 a 2 horas o durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Rocíe la plancha antiadherente con spray antiadherente y precaliente a medio-alto.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire el filete de la marinada y deséchelo.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Coloque el filete en la plancha y cocine durante 6 minutos por cada lado a fuego medio-bajo. Cuando esté cocido al punto de cocción deseado, retírelo de la plancha a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Corta el bistec a lo largo del grano en tiras finas.

Ingredientes que necesitarás

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Sirva con salsa de piña y decore con cilantro picado, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

(mezcla De Especias Cubanas)

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

En un tazón mediano, combine la piña, el aguacate, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón y la sal. Cubra y refrigere por 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

(mezcla De Especias Cubanas)

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Tabla De Cortar

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida 1

aguacate, partido por la mitad, sin hueso y con la carne cortada en cubitos 2(invierno)

1 taza de batatas cocidas 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

arrachera 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas picadas 1dejar

Cilantro fresco picado, para decorar, opcional 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 1pizca

Pizca de pimienta negra molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

piña entera, pelada y cortada en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja picada 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

cacao en polvo sin azúcar 4(invierno)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Tinga Rio Reserve Merlot. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.

Tinga Rio Reserva Merlot

De color rojo rubí con notas de frambuesas y fresas en nariz. Las especias dulces llegaron al paladar del roble francés y americano y el paladar termina con taninos suaves y redondos. Certificado Sostenible y Certificado Vegano.