Filete de Chocolate con Salsa de Piña

Necesito un plato principal sin gluten y sin lácteos? El Bistec de Chocolate con Salsa de Piña podría ser una receta excelente para probar. Para $5.67 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 608 calorías, 52g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4. Es un caro receta para fanáticos de la comida mexicana. Dirígete a la tienda y compra un filete de costilla, comino molido, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 89%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Tacos de Filete de Chipotle con Salsa de Piña, Chuletón con Salsa Verde, y Bistec Con Salsa De Rábano.
Instrucciones
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine el vinagre, el cacao, el azúcar morena, el aceite de oliva, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta.
Agregue el filete de costilla, selle la bolsa y refrigere de 1 a 2 horas o durante la noche.
Rocíe la plancha antiadherente con spray antiadherente y precaliente a medio-alto.
Retire el filete de la marinada y deséchelo.
Coloque el filete en la plancha y cocine durante 6 minutos por cada lado a fuego medio-bajo. Cuando esté cocido al punto de cocción deseado, retírelo de la plancha a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 10 minutos.
Corta el bistec a lo largo del grano en tiras finas.
Sirva con salsa de piña y decore con cilantro picado, si lo desea.
En un tazón mediano, combine la piña, el aguacate, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón y la sal. Cubra y refrigere por 1 hora.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Tinga Rio Reserve Merlot. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
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Tinga Rio Reserva Merlot
De color rojo rubí con notas de frambuesas y fresas en nariz. Las especias dulces llegaron al paladar del roble francés y americano y el paladar termina con taninos suaves y redondos. Certificado Sostenible y Certificado Vegano.