Filete a la Parrilla y Rúcula

Name: Filete a la Parrilla y Rúcula
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. rúcula de bebé; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 kilogramos filetes mignons (de 2 pulgadas de grosor), atados cada uno); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa flor de sal fina; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón recién exprimido (2 limones); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible buen aceite de oliva; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. buen queso parmesano; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa granos de pimienta negra agrietados gruesos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Necesita un plato principal sin gluten, apto para fodmap y pescado? Filete a la parrilla y Rúcula podrían ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 63g de proteína, 44g de grasa y un total de 680 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.13 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes mostaza dijon, flor de sal, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la flor de sal, puede seguir este plato principal con el Pastel De Chocolate Con Relleno De Caramelo De Flor De Sal como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Con una espátula puntuación de 80% este plato es bueno. Similar recetas Bistec a la Parrilla sobre Rúcula, Pizza a la Parrilla Con Bistec, Pera y Rúcula, y Bistec a la Parrilla con Rúcula y Parmesano Afeitado.

Instrucciones

Prepara una parrilla de carbón con carbón caliente o enciende una parrilla de gas a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Mientras tanto, seque los filetes mignons con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Cepille los filetes ligeramente con el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Combine la flor de sal y la pimienta agrietada en un plato y enrolle los filetes por todos los lados en la mezcla, presionando ligeramente para ayudar a que la sal y la pimienta se adhieran. Los filetes deben cubrirse uniformemente con la flor de sal y la pimienta agrietada.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)

Pimienta Negra

Flor De Sal

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Mientras tanto, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la mostaza, la sal kosher y la pimienta negra recién molida. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Sal Kosher

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Cuando la parrilla esté lista, coloque los filetes en la parrilla. Cocínalos por 5 minutos de cada lado para que estén bien cocidos a fuego medio o hasta que los centros de los filetes registren 125 grados en un termómetro de lectura instantánea.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo