Filete a Fuego Lento con Fideos de Arroz Picante

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba un filete a fuego lento con Fideos de Arroz picantes. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 443 calorías, 31g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta de Chow tiene 1 abanicos. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Si tienes salsa de pescado, jugo de limón, filete de costado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar granulada, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Fresa y Lavanda como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Fideos Asiáticos Picantes con Tofu Chamuscado, Atún a la Brasa con Aguacate y Fideos de Arroz Integral, y Bistec a Fuego Lento y Ensalada de Arroz con Sésamo para recetas similares.
Instrucciones
Coloque todos los ingredientes en un tazón mediano y no reactivo y bata para combinar;reserve.Para los fideos y el bistec:Forrar una bandeja para hornear con una capa de toallas de papel; reservar. Hierva una cacerola mediana de agua a fuego alto.
Agregue la col china y hierva hasta que esté crujiente y tierna, aproximadamente 1 minuto.
Retire con una cuchara ranurada a la bandeja para hornear preparada; reserve.Vuelve a hervir la cacerola de agua.
Coloque los fideos en un tazón grande a prueba de calor y vierta el agua hirviendo sobre ellos. Revuelva brevemente para separar los fideos, luego déjelos remojar hasta que estén sueltos y flexibles, aproximadamente 5 minutos.
Escurrir en un colador; reservar.Frote el aceite a ambos lados del bistec y sazone la carne generosamente con sal y pimienta.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente, aproximadamente 3 minutos. Coloque cuidadosamente el filete en la sartén y dore durante 6 minutos por lado para que esté medio cocido.
Transfiera a una tabla de cortar para descansar, aproximadamente de 5 a 10 minutos.Vuelva a colocar los fideos en el tazón grande y agregue la col china reservada. Cuando el filete de costado esté listo, córtelo a lo largo con el grano en 3 tiras. Corta cada tira contra el grano en trozos de 1/8 a 1/4 de pulgada de grosor y agrégalos al tazón. Dale una batidora rápida a la vinagreta reservada, luego viértela sobre el bistec, los fideos y la col china.
Agrega el cilantro y revuelve, usando pinzas, hasta que todo esté uniformemente combinado y cubierto.
Servir adornado con cacahuetes y rodajas de lima.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Wild & Wilder, El Merlot Exhibicionista. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
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Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
El exhibicionista está lleno de ciruelas ricas y frutas damasónicas en la nariz. El roble utilizado es discreto en el paladar, dominado por ricos sabores a bayas rojas, al tiempo que presenta sutiles matices terrosos. El vino es elegante y sedoso con un final largo.