Fettuccine Verde con Hígados de Pollo: Fettuccine Verde Ai Fegatini

Name: Fettuccine Verde con Hígados de Pollo: Fettuccine Verde Ai Fegatini
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo hojas de espinaca bebé, lavadas; 43 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tocino, cortado en cubitos; 1 jamón entero para tachonar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 1 zanahoria, finamente picada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. menudillos de pollo; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hígados de pollo picados en trozos gruesos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible setas porcini secas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 4 extra grandes corteza de pastel de migas (Keebler); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de azúcar blanca; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, triturado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla finamente picada; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pecorino Romano recién rallado; 2 pequeño tomates ciruela, escaldados, pelados, sin semillas y finamente picados; 43 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón cortado en rodajas finas; 6 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 2 cebolletas, recortadas y finamente picadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Fettuccine Verde con Hígados de Pollo: Fettuccine Verde Ai Fegatini lleva alrededor 1 hora y 50 minutos de principio a fin. Una porción contiene 653 calorías, 34g de proteína, y 24g de grasa. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes hojas de espinaca baby, jamón serrano, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como plato principal bastante caro. En general, esta receta gana un puntuación super spoonacular de 80%. Recetas similares incluyen Fettuccine Verde, Fettuccine con Hierbas Verdes, y Fettuccine con Verduras Verdes.

Instrucciones

Remoja los champiñones secos en 2 tazas de agua durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Setas Secas

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Escurrir, picar y reservar tanto los champiñones como el líquido de cocción.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

En una sartén para saltear de 12 a 14 pulgadas, combine 2 cucharadas de aceite de oliva y el tocino y procese lentamente la grasa del tocino.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los menudillos de pollo, aumente el fuego y cocine hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos De Pollo

Agrega la zanahoria y la cebolla y sofríe a fuego alto 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el ajo y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Agregue el clavo, la hoja de laurel y el vino y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Pase la salsa por un colador fino, devuélvala a la cacerola y agregue la pasta de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Lomo De Grasa De Cerdo

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

A fuego alto, agregue las cebolletas y el prosciutto y saltee a fuego alto durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Agregue los champiñones picados y aproximadamente 1/2 del líquido de remojo y hierva rápidamente. Reduzca a fuego lento y cocine por 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Agregue los tomates y la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Agregue los hígados de pollo y saltee a fuego alto durante 3 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto y agregue a la salsa de tomate. Mantenga la salsa a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Hígado De Pollo

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Hierva 6 cuartos de galón de agua y agregue 2 cucharadas de sal.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna pero al dente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Escurre la pasta y revuélvela en la sartén con la salsa preparada, a fuego alto durante 1 minuto. Divida uniformemente entre 4 tazones de pasta calentados y cubra con el queso rallado.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Servir de inmediato.

Hierva 3 cuartos de galón de agua.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Coloque un recipiente lleno de agua y hielo al lado de la estufa. Sumergir las espinacas en el agua hirviendo y escaldar durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso

Equipo que necesitarás

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

3 Palitos De Pretzel

Retirar del agua hirviendo con una espumadera y sumergir en el agua helada. Cuando se enfríe, retírelo del agua, exprima una toalla para que se seque y colóquelo en el tazón de un procesador de alimentos. Haga puré hasta que se forme una pasta muy fina.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

3 Palitos De Pretzel

En un tazón, combine el puré de espinacas y los huevos y revuelva bien para combinar. Coloque 3 1/2 tazas de harina en el centro de una tabla de cortar de madera grande. Hacer un hueco en medio de la harina y añadir el huevo y las espinacas y el aceite de oliva. Con un tenedor, bate los huevos y el aceite y comienza a incorporar la harina, comenzando por el borde interior del pozo.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

3 Palitos De Pretzel

A medida que expandes el pozo, sigue empujando la harina hacia arriba desde la base del montículo para mantener la forma del pozo. La masa se unirá cuando se incorpore la mitad de la harina.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

12 Galletas Integrales De Chocolate

Comience a amasar la masa con ambas manos, usando las palmas de las manos. Una vez que tengas una masa cohesiva, retira la masa de la tabla, raspa y desecha los trozos sobrantes. Vuelva a enharinar ligeramente la tabla y continúe amasando durante 6 minutos más. La masa debe ser elástica y un poco pegajosa. Envuelva la masa en plástico y déjela reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Estirar hasta la configuración más fina en una máquina para enrollar pasta.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Corta la pasta en cintas de 1/4 de pulgada de ancho, colócala en una bandeja para hojas que haya sido rociada generosamente con harina de sémola, cúbrela con toallas limpias y déjala a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Sémola