Fettuccine de pavo ahumado y guisantes primaverales

La receta de fettuccine de pavo ahumado y guisantes se puede preparar en aproximadamente 35 minutos . Esta receta rinde 4 porciones con 681 calorías , 20 g de proteína y 46 g de grasa cada una. Por $1.27 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Funciona bien como plato principal bastante económico. Dirígete a la tienda y compra pimienta de cayena, fettuccine, ralladura de limón y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para la primavera . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 45% . Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Frittata de salmón ahumado y guisantes , Frittata de salmón ahumado y guisantes y Fettuccine de chipotle con pavo ahumado .
Instrucciones
Coloque una sartén pesada a fuego medio y vierta aceite de oliva en la sartén. Cocine y revuelva el ajo y la chalota en el aceite caliente hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.
Agrega el pavo ahumado a la sartén; cocine y revuelva hasta que esté caliente, aproximadamente 1 minuto.
Vierta la crema espesa en la sartén y aumente el fuego a medio-alto; hierva la salsa. Sazone con sal, pimienta negra y pimienta de cayena. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese un poco, aproximadamente 5 minutos.
Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir. Agregue el fettuccine, vuelva a hervir y cocine la pasta a fuego medio hasta que esté bien cocida pero aún firme al morder, de 7 a 8 minutos.
Baje el fuego de la salsa de crema a fuego lento y agregue los guisantes; mezcle los fettuccine con la salsa hasta que estén cubiertos.
Agregue el estragón y la ralladura de limón y cocine hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 1 minuto. Ajuste los condimentos si lo desea.
Sirva en tazones y espolvoree cada porción con aproximadamente 3/4 de cucharadita de queso Parmigiano-Reggiano para decorar.