Falda de Ternera Navideña con Cebolla

Name: Falda de Ternera Navideña con Cebolla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Judía
Ingredients: 3 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo enlatado bajo en sodio; 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de champiñones porcini secos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vermú seco o vino blanco; 3 kilogramos falda de pecho de corte plano; 3 (invierno) ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimentón húngaro dulce; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates italianos enlatados picados; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 3 (invierno) aceite de oliva puro; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, orégano picado; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 2 (puede ser o desnatar) tomillo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente

Carne de res navideña con cebolla podría ser solo el Judio receta que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.51 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 166 calorías, 6g de proteína, y 4g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para Hanukkah. Si tienes a mano aceite de oliva, ajo, tomates y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Falda de Ternera Navideña, Falda de Ternera a la Brasa Zinfandel con Cebolla y Patatas, y Falda De Ternera Con Cebolla Caramelizada Y Salsa Merlot.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta con el tomillo, el orégano y el pimentón. Frota los condimentos por todo el pecho.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Orégano

Pimentón

Pimienta

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón mediano a prueba de calor, cubra los porcini con el agua caliente y reserve hasta que se ablanden, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire los champiñones del líquido de remojo; enjuáguelos y córtelos en trozos gruesos. Reserva el líquido de remojo.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Calentar el aceite en una cazuela grande de hierro fundido esmaltado hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue la carne de res, el lado graso hacia abajo, y cocine a fuego moderadamente alto hasta que esté bien dorado, aproximadamente 8 minutos por lado.

Transfiera la carne a un plato y vierta el exceso de grasa de la cazuela.

Agregue el vermut y el caldo de pollo, luego vierta el líquido de remojo de champiñones reservado, deteniéndose antes de llegar a la arena en el fondo. Raspe los trozos dorados del fondo de la cazuela y agregue los tomates, los porcini y las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Hojas De Laurel

Seta

Tomate

Vermut

Devuelva la carne a la cazuela, con el lado gordo hacia arriba. Esparcir las cebollas y el ajo sobre la carne y en el líquido y llevar a ebullición. Tapar y cocer en el horno durante 1 hora. Destapa y cocina durante 30 minutos. Coloque las cebollas encima de la falda y cocine durante unos 30 minutos más para dorarlas. Vuelva a meter un poco de cebolla en el líquido, cubra y cocine durante aproximadamente 2 horas, o hasta que la carne esté tierna con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera el pecho a una tabla para tallar y cúbralo holgadamente con papel de aluminio. Cocine a fuego lento la salsa durante unos minutos, hasta que esté profundamente aromatizada, luego sazone con sal y pimienta. Deseche las hojas de laurel. Corta la falda a través del grano en rodajas de 3/8 de pulgada de grosor y colócala en un plato grande y caliente. Vierta la salsa y las cebollas sobre la carne y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta