Falda de Ternera Estofada con Vino Tinto Salsa de Rábano Picante W. (Sara Moulton

Name: Falda de Ternera Estofada con Vino Tinto Salsa de Rábano Picante W. (Sara Moulton
Prep time: 7 h 15 min
Cook time: 7 h 15 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Judía
Ingredients: 2 kilogramos pechuga de res (preferiblemente el segundo corte también llamado corte de punta); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo (preferiblemente casero); 2 hojas de laurel secas (preferiblemente turcas); 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino fresco, cortado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rábano picante, finamente rallado fresco (o escurrido preparado); 1 cabeza ajo, grande, separado en dientes, pero sin pelar; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 grande cebollas, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino blanco

Falda de ternera estofada con vino tinto Salsa de Rábano picante (Sara Moulton podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.49 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 688 calorías, 52g de proteína, y 38g de grasa cada. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja cebollino, jugo de limón, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino tinto seco, puede seguir este plato principal con el Brownies de Pinot Noir como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Esta receta es típica de la cocina judía. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Falda de Ternera Estofada de Vino Tinto con Salsa de Rábano Picante y Discos Voladores de Tía Rifka, Falda de Ternera Estofada al Vino Tinto, y Falda de Ternera Estofada con Vino Tinto para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

pechuga de res (preferiblemente el segundo corte también llamado corte de punta)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo (preferiblemente casero)2

hojas de laurel secas (preferiblemente turcas)11 libra de calabacín,

tomillo seco 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto seco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebollino fresco, cortado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rábano picante, finamente rallado fresco (o escurrido preparado)1cabeza

ajo, grande, separado en dientes, pero sin pelar 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 2(puede ser o desnatar)

sal kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2grande

cebollas, en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo y Zinfandel son excelentes opciones para la carne de res. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la falda. Si estás hablando de falda judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. El Shiraz - Cabernet de Redbank Long Paddock con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.