Falda de Ternera al Horno Lento con Salsa

Falda de Ternera al Horno Lento con Salsa
Necesita un plato principal sin lácteos? La carne de res al horno lento con salsa podría ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 336 calorías, 37g de proteína, y 17g de grasa. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Un par de personas hicieron esta receta, y 32 dirían que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Una mezcla de sal de ajo, salsa de carne de res, mezcla de sopa de cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina judía. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 10 minutos. Con una espátula puntuación de 68% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Asado de Ternera de Cocción Lenta con Papas al Horno y Salsa de Cerveza Sin Gluten, Carne de res en Salsa, y Carne de Res Cocida a Fuego Lento en Salsa de Cebolla.

Instrucciones

1
Precaliente un horno a 275 grados F (135 grados C). Sazone la carne de res con sal de ajo y ablandador de carne, y colóquela en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Carne De ResCarne De Res
De 4 A 6 Panecillos Para Hamburguesas, Partidos En Dos, OpcionalDe 4 A 6 Panecillos Para Hamburguesas, Partidos En Dos, Opcional
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
3 Tazas De Pan Rallado Panko3 Tazas De Pan Rallado Panko
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2
Mezcle la salsa de carne de res, el aderezo para ensaladas italianas, los champiñones y la mezcla de sopa de cebolla en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Pan Rallado Sazonado, Divididas3 Cucharadas De Pan Rallado Sazonado, Divididas
Mezcla De Sopa De Cebolla SecaMezcla De Sopa De Cebolla Seca
Salsa De CarneSalsa De Carne
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Vierta la mezcla sobre la carne de res. Cubra bien con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Carne De ResCarne De Res
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
4
Hornee en el horno precalentado hasta que esté muy tierno, de 4 a 5 horas.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo y Zinfandel son excelentes opciones para la carne de res. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la falda. Si estás hablando de falda judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. El Rosemount Grenache-Syrah-Mouvedre G. S. M. con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Rosemount GrenacheSyrahMouvedre G S M
Rosemount GrenacheSyrahMouvedre G S M
1997 GSM tiene un aspecto carmesí profundo y muestra aromas intensos de frutas de bayas con una especia ahumada profunda subyacente. El roble salado también es evidente, subyacente a los caracteres frutales primarios. En boca, el vino muestra una fina profundidad de profundo sabor a fruta picante, rico en caracteres de canela y regaliz con un fondo de taninos maduros suaves y polvorientos. Tiene un rico núcleo de fruta oscura y un final largo indicativo de un vino de alta calidad con capacidad para envejecer hasta diez años más. El vino está compuesto por un 50% de Garnacha, un 40% de Syrah y un 10% de Mourvedre.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
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