La receta de Carne de Res estofada agridulce podría satisfacer su antojo judío en aproximadamente 30 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 58g de proteína, 35g de grasa y un total de 618 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 3 3.87 por porción. Hanukkah será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Una mezcla de cebollas, dientes de ajo de 1 cabeza, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 85%. Tratar Brisket Estofado Dulce y Salado, Ternera Estofada con Batatas, y Falda agridulce para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 200 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
3
Frote generosamente el pecho con sal y aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Sal
Frote De Condimento Seco
4
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue aceite vegetal para cubrir uniformemente la sartén y cuando el aceite esté caliente y recién comience a humear, agregue la falda y dore por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Transfiera la carne de res a una fuente para hornear poco profunda.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Añadir las verduras a la sartén. Cocine hasta que se doren y comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos. A continuación, vierta las verduras sobre el pecho.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Mezcle los tomates, el azúcar, el caldo y el vinagre en un tazón para mezclar y luego viértalo en la misma sartén para saltear. Cocine durante unos minutos para sacar todo el sabor de la sartén y luego vierta sobre la falda. Debe estar al menos 3/4 de la manera sumergida en el líquido. Cubra el plato holgadamente con papel de aluminio y hornee durante 8 a 10 horas hasta que esté tierno y la carne comience a desmoronarse. Cortar en rodajas finas y servir con verduras y líquido de cocción.