Fajitas vietnamitas (Bo Nuong Xa)

Name: Fajitas vietnamitas (Bo Nuong Xa)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 gotas de salsa de soja; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria rallada, dividida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 1 pepino, pelado, sin semillas y cortado en cerillas de 1/8 x 2 pulgadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de pescado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. arrachera; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta fresca picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 1 cabeza lechuga iceberg o lechuga de hoja verde, rallada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hierba limón picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rodajas de piña frescas, cortadas en cerillas de 1/8 x 2 pulgadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath vinagre de vino de arroz; 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 16 6 pulgadas envolturas de rollo primavera de papel de arroz (6 pulgadas) (bánh tránsito); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua caliente; 6 camarones y venas Agua caliente

Las fajitas vietnamitas (Bo Nuong Xa) podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 6g de grasa y un total de 230 calorías. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra menta, salsa de pescado, filete de costado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la piña, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Piña como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida vietnamita. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 60%. Recetas similares incluyen Alitas de Pollo a la Parrilla Vietnamitas-Canh Ga Nuong, Pollo a la Parrilla Vietnamita con Fideos Vermicelli (Bun Ga Nuong), y Camarones a la Parrilla con Pimienta (Tom Nuong Toi Xan Ot).

Instrucciones

Corte el filete en diagonal a través del grano en 16 rebanadas (de 1/8 a 1/4 de pulgada de grosor).

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Mezcle 2 cucharadas de azúcar y los siguientes 5 ingredientes en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la carne, revolviendo para cubrir. Tapar y enfriar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Retire la carne de la marinada, desechando la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Espolvoree el filete de manera uniforme con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Asa las rebanadas de bistec a fuego medio-alto (de 350 a 400), sin tapar, durante 2 minutos de cada lado o hasta que estén hechas. Cubra con papel de aluminio para mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Parrilla

Mezcle 1 1/4 tazas de agua caliente, salsa de pescado, 1/3 taza de azúcar y vinagre hasta que el azúcar se disuelva. Agrega 1/3 de taza de zanahoria. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Vinagre

Zanahoria

Azucarera

Agua

Vierta agua caliente a una profundidad de 1 pulgada en un plato grande y poco profundo. Sumerja 1 envoltura de rollo primavera en agua caliente brevemente para ablandarla; séquela con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Rollo Primavera

Agua

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Combina las 2/3 tazas restantes de zanahoria, los brotes de soja y los siguientes 4 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Zanahoria

Coloque 1 rebanada de carne de res en un lado de la envoltura; cubra con 1/3 taza de lechuga.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Carne

Coloque aproximadamente 1/3 taza de la mezcla de brotes de frijoles en la lechuga en la envoltura. Dobla los lados de la envoltura sobre el relleno y enrolla, al estilo de rollo de gelatina.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Jalea

Rollo

Servir con la mezcla de salsa de pescado para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Nota: Prepare hierba de limón fresca como lo haría con una cebolla verde: pele la capa exterior, retire la raíz y use la porción blanca. Las envolturas de salsa de pescado y papel de arroz se pueden encontrar en el pasillo de alimentos étnicos de la mayoría de las tiendas de comestibles.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Hierba Limón

Salsa De Pescado

Envolturas De Rollo Primavera

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 gotas de salsa de soja 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahoria rallada, dividida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes congelados 1

pepino, pelado, sin semillas y cortado en cerillas de 1/8 x 2 pulgadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de pescado 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

arrachera 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

menta fresca picada 12 cucharaditas de ajo en polvo

aderezo de limón y pimienta 1cabeza

lechuga iceberg o lechuga de hoja verde, rallada 12 cucharaditas de ajo en polvo

hierba limón picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

rodajas de piña frescas, cortadas en cerillas de 1/8 x 2 pulgadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

vinagre de vino de arroz 11 libra de calabacín,

(ya sea o regular)12 cucharaditas de ajo en polvo

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 166 pulgadas

envolturas de rollo primavera de papel de arroz (6 pulgadas) (bánh tránsito)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jugo de limón, opcional 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua caliente 6camarones y venas

Agua caliente

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Las grabaciones de campo de Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.