Fajitas Calientes y Picantes

Name: Fajitas Calientes y Picantes
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 aguacates, machacados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra; 6 champiñones, cortados en rodajas; 1 zanahoria, cortada en juliana; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tiras de pechuga de pollo; 2 chiles (recomendados: habanero, pasilla, Anaheim, amarillo o jalapeño), asados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chiles variados (recomendados: habanero, pasilla, Anaheim, jalapeño), asados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chile en polvo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro picado; 2 (puede ser o desnatar) hojas de cilantro finamente picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Comino; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal de ajo; 1 pimiento verde, en rodajas; 6 cebollas verdes, cortadas en rodajas; 1 1 libra de calabacín, perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 1 lima, jugo de limón; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 2 (puede ser o desnatar) queso parmesano finamente rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta; 1 pimiento rojo, en rodajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Salchicha cajún; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y sin venas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de falda; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de soja; 1 tomate, cortado en cubitos; 4 tomate; 1 cebolla blanca, cortada en cubitos; 1 cebolla blanca en rodajas

Fajitas calientes y picantes es un gluten plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 56g de proteína, 74g de grasa y un total de 1035 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.12 por porción, esta receta cubiertas 61% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 12 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Dirígete a la tienda y compra cilantro, jugo de lima, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es genial. Tratar Fajitas de verduras picantes, Fajitas de Pollo Picantes, y Fajitas Picantes a La Brasa para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las verduras, sazone con sal, pimienta y salsa de soja, al gusto, y saltee hasta que estén tiernas pero aún crujientes, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Retire las verduras de la sartén y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Precalienta una parrilla a fuego medio-alto. Ase el pollo, el bistec, el camarón y la salchicha; lo mejor es seleccionar un área diferente de la parrilla para cada uno, ya que todos tienen tiempos de cocción muy diferentes. A medida que se cuecen, retírelas de la parrilla, córtelas en tiras y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Caliente la misma sartén grande hasta que esté muy caliente y devuelva las verduras a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Coloque los chiles asados surtidos por encima y luego coloque la carne encima de los chiles.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Agregue el jugo de lima para ese famoso chisporroteo de fajita y sirva inmediatamente con el Guacamole y la Salsa.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

Perros Calientes, A La Parrilla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle bien. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Precalienta una parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Cubra los tomates, las cebollas y los chiles con aceite de oliva, pimienta negra y chile en polvo, al gusto. Ennegrece las verduras en la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire del fuego y luego corte en dados cuando esté lo suficientemente frío como para manipular.

Mezclar en un bol con el jugo de limón y el cilantro. Sazone, al gusto, con comino, sal de ajo y pimienta y chile en polvo adicionales.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

5 A 6 Rebanadas De Queso Mozzarella

1 Fresa, Pelada

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

8 (Sub-12) Camarones

¼ Cucharadita De Orégano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

aguacates, machacados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra 6

champiñones, cortados en rodajas 1

zanahoria, cortada en juliana 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tiras de pechuga de pollo 2

chiles (recomendados: habanero, pasilla, Anaheim, amarillo o jalapeño), asados

Chiles variados (recomendados: habanero, pasilla, Anaheim, jalapeño), asados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Chile en polvo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro picado 2(puede ser o desnatar)

hojas de cilantro finamente picadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Comino 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal de ajo 1

pimiento verde, en rodajas 6

cebollas verdes, cortadas en rodajas 11 libra de calabacín,

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 1

lima, jugo de limón 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 2(puede ser o desnatar)

queso parmesano finamente rallado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta 1

pimiento rojo, en rodajas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

Salchicha cajún 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y sin venas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de falda 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de soja 1

tomate, cortado en cubitos 4

tomate 1

cebolla blanca, cortada en cubitos 1

cebolla blanca en rodajas 2

cebollas blancas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.