Esturión a la Parrilla Cubierto de Albahaca con Berenjena
Esturión a la parrilla Cubierto de albahaca con berenjena podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 467 calorías, 35g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $4.96 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene guarnición: ramitas de albahaca, aceite de oliva, filetes de pez espada y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, lo cual es bueno. Tratar Berenjena a la Parrilla con Queso Feta de Albahaca, Caprese de Berenjena con Vinagreta de Tomate y Albahaca a la Parrilla, y Caprese De Berenjena Con Vinagreta De Tomate Y Albahaca A La Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; agregue la cebolla. Tape y cocine durante 5 minutos. Destapa y saltea durante 10 minutos o hasta que la cebolla esté ligeramente dorada. Agregue 1/4 de cucharadita de sal y vinagre. Reservar y mantener caliente.
Mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva, albahaca, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Esparcir la mezcla por ambos lados del pescado.
Unte la berenjena con el aceite de oliva restante; espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta restantes.
Ase pescado y berenjena, cubierto con la tapa de la parrilla, a fuego alto (400 a 50
de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que se hagan copos de pescado con un tenedor y rebanadas de berenjena.
Corta los filetes por la mitad.
Sirva con berenjena, cebolla y Tapenade de Tomate seco.
Decorar con ramitas de albahaca fresca.