Estofado de Tortellini de Ternera Italiana

Estofado de Tortellini de Ternera Italiana
La receta de Estofado de Tortellini de ternera italiana podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Esta receta sirve para 6. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 455 calorías, 34g de proteína, y 17g de grasa por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra espinacas tiernas, apio, harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Estofado de Tortellini Italiano en Olla de Cocción Lenta, Estofado de Ternera Italiana, y Estofado de Ternera Italiana para recetas similares.

Instrucciones

1
En una bolsa de plástico grande con cierre, combine la harina y 1/2 cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
2
Agregue la carne de res, unas pocas piezas a la vez, y agite para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
3
En un horno holandés, dore la carne en 2 cucharadas de aceite; escúrrala.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
4
Retirar y reservar. En la misma sartén, saltee el calabacín, la cebolla, el apio y las zanahorias en el aceite restante hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Agregue el ajo, el orégano, la albahaca y la mejorana; cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
MejoranaMejorana
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
6
Agregue el vino, revolviendo para aflojar los trozos dorados de la sartén. Regrese la carne a la sartén; agregue los tomates, el caldo, el azúcar y la pimienta restante. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1 / 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Añadir los tortellini y las espinacas. Vuelve a hervir. Cocine, sin tapar, durante 7-9 minutos o hasta que los tortellini estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud85
Revista