La receta de Estofado de Tortellini de ternera italiana podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Esta receta sirve para 6. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 455 calorías, 34g de proteína, y 17g de grasa por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra espinacas tiernas, apio, harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Estofado de Tortellini Italiano en Olla de Cocción Lenta, Estofado de Ternera Italiana, y Estofado de Ternera Italiana para recetas similares.
Instrucciones
1
En una bolsa de plástico grande con cierre, combine la harina y 1/2 cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
2
Agregue la carne de res, unas pocas piezas a la vez, y agite para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
3
En un horno holandés, dore la carne en 2 cucharadas de aceite; escúrrala.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco Desgarradas
4
Retirar y reservar. En la misma sartén, saltee el calabacín, la cebolla, el apio y las zanahorias en el aceite restante hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Agregue el ajo, el orégano, la albahaca y la mejorana; cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Mejorana
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
6
Agregue el vino, revolviendo para aflojar los trozos dorados de la sartén. Regrese la carne a la sartén; agregue los tomates, el caldo, el azúcar y la pimienta restante. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1 / 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
1 Tira De Cáscara De Limón
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Añadir los tortellini y las espinacas. Vuelve a hervir. Cocine, sin tapar, durante 7-9 minutos o hasta que los tortellini estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo