Estofado de Ternera con Albóndigas de Patata con Hierbas

Name: Estofado de Ternera con Albóndigas de Patata con Hierbas
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 7 (invierno) Harina de uso múltiple Pillsbury BEST®, dividida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado HERVIDA; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) estofado de carne de res, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 grande huevos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 0 (puede ser o desnatar) 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla verde picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mezcla Completa de Suero de Mantequilla Hungry Jack® para Panqueques y Gofres (Solo Agregue Agua); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Hojuelas de Puré de Patata Instantáneo Hungry Jack®; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de carne de res reducido en sodio, dividido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de verduras congeladas para estofado; 1 (puede ser o desnatar) palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado GUISO; 2 (invierno) Aceite Vegetal Puro Crisco®; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El estofado de Carne con Albóndigas de Patata con Hierbas es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 580 calorías, 63g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de harina de uso múltiple pillsbury best®, albóndigas, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Estofado de Ternera con Hierbas y Albóndigas, Estofado de Carne con Albóndigas de Patata, y Estofado de albóndigas de cerdo y hierbas para recetas similares.

Instrucciones

COMBINE 3 cucharadas de harina y sal sazonada en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos Pequeños

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Agregue los cubos de carne de res. Sella y revuelve para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo Dulce, Cortado En Trozos De 3/4 De Pulgada

CALIENTE el aceite en el horno holandés de 6 cuartos a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Agregue los cubos de carne de res y cocine hasta que estén bien dorados por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo Dulce, Cortado En Trozos De 3/4 De Pulgada

Agregue 2 1/2 tazas de caldo de carne, ajo y laurel. Llevar a ebullición a fuego alto. Cubra; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 Naranja, Ralladura

AGREGUE las verduras congeladas. Llevar a ebullición a fuego alto. Cubra; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Retire la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Mezcle el caldo de carne restante y la harina restante en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Añadir al guiso, revolviendo hasta que la salsa espese.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Guiso

Para preparar la masa de bola de masa: BATE los huevos y el agua en un tazón mediano. Agregue los copos de patata hasta que se humedezcan.

Ingredientes que necesitarás

2 Rebanadas De Pastel De Carne Y Pizza Del Viejo Mundo (receta También En El Buscador De Recetas), En Cubos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue la mezcla para panqueques, la cebolla verde, el perejil y la sal de ajo; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

5 A 6 Rebanadas De Queso Mozzarella

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Crema Batida De Nuez Moscada

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

COLOQUE la masa en cucharadas sobre el guiso cocido a fuego lento. Tape y cocine a fuego lento de 13 a 16 minutos o hasta que las albóndigas estén completamente cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Guiso