Estofado de Pollo de África Occidental

Name: Estofado de Pollo de África Occidental
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Africana
Ingredients: 1 kilogramos pollo deshuesado, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 clavo ajo, triturado; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida gruesa; 1 grande cebolla picada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (como la barra Crunch); 5 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, peladas y cortadas en cubos; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo trituradas; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas frescas picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Estofado de pollo de África Occidental podría ser solo el Africano receta que está buscando. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 816 calorías, 56g de proteína, y 53g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es del agrado de 35 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Diríjase a la tienda y recoja aceite vegetal, espinacas, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Estofado de Pollo de África Occidental-Un Derecho de Bien Alimentado 2, Estofado de Pollo de África Occidental, y Estofado de Pollo y Maní de África Occidental.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio; cocine el pollo en la sartén hasta que esté completamente dorado, de 5 a 7 minutos; retire y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, las papas, el ajo, la pimienta, la sal, el cilantro, el comino y el pimiento rojo a la sartén y cocine hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue el agua, el caldo de pollo y la mantequilla de maní. Vuelva a colocar el pollo en la sartén y cubra con las espinacas. Tape y cocine a fuego lento hasta que las papas estén bien cocidas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Mantequilla De Maní

Pimiento Rojo

Cilantro

Patata

Pollo Entero

Espinacas

Ajo

Cebolla

Pimienta

Comino

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

pollo deshuesado, cortado en cubos de 1/2 pulgada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 2clavo

ajo, triturado 11 libra de calabacín,

cilantro molido 11 libra de calabacín,

comino molido 11 libra de calabacín,

pimienta negra molida gruesa 1grande

cebolla picada 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(como la barra Crunch)51 litro de leche entera, a temperatura ambiente

patatas, peladas y cortadas en cubos 11 libra de calabacín,

hojuelas de pimiento rojo trituradas 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espinacas frescas picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

African funciona muy bien con Pinotage, Chenin Blanc y Riesling. El mejor vino para los platos africanos dependerá del plato, pero un vino blanco aromático y afrutado es una apuesta segura para los platos picantes, mientras que el pinotage sería una combinación tradicional para la cocina sudafricana. El Pinotaje Pintado Wolf The Den con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.