Estofado de Pollo Abundante
El estofado de pollo abundante podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 233 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.27 por porción. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes sal y pimienta kosher, ajo, un puñado de ramitas de tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Estofado Abundante de Pollo Ale con Verduras, Estofado de Pollo Abundante, y Estofado de pollo abundante con albóndigas (Cocinar para 2) para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una olla grande, combine las cebollas, el ajo, las zanahorias, el pollo y el tomillo. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue agua fría para cubrir. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a fuego lento. Descremar y desechar cualquier escoria que pueda llegar a la parte superior.
Cocine a fuego lento hasta que la carne del pollo se caiga del hueso casi sin presión de un tenedor, aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas.
Retire los trozos de pollo a un plato. Usa 2 tenedores para separar la carne del hueso.
Agregue la carne de nuevo a la olla.
Agregue las papas, cocine hasta que el tenedor esté tierno, unos 20 minutos.
Agregue las judías verdes, cocine hasta que estén tiernas y crujientes, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Retirar del fuego, añadir la salsa picante, sal y pimienta al gusto.