Estofado de Judías Verdes Italianas

Name: Estofado de Judías Verdes Italianas
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de estofado de res, cortada en cubos de 3/4 de pulgada; 2 (invierno) mantequilla dividida; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 1 costilla costilla de apio, picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 0 (puede ser o desnatar) perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas judías verdes cortadas congeladas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua, dividida

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Estofado italiano de Judías Verdes. Una porción contiene 519 calorías, 43g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve para 2. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal y se prepara en alrededor de 1 hora y 50 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Dirígete a la tienda y compra carne de estofado de res, frijoles, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararla hoy. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Guiso de Verduras de Judías Blancas Italianas con Salchicha, Ensalada Italiana de Judías Verdes, y Ensalada Italiana de Judías Verdes.

Instrucciones

En una cacerola grande, cocina la carne en 1 cucharada de mantequilla hasta que se dore; escurre y reserva la carne. En la misma cacerola, saltee el apio, la cebolla y el ajo con la mantequilla restante hasta que estén tiernos. Agregue los tomates, 3/4 taza de agua, sal, orégano, pimienta y la carne reservada. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

8 (Sub-12) Camarones

20 Rodajas Finas De Calabacín

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue los frijoles y el perejil. Vuelve a hervir. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos más o hasta que la carne y los frijoles estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Combine la maicena y el agua restante hasta que quede suave. Revuelva gradualmente en el guiso. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 1-2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Guiso

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de estofado de res, cortada en cubos de 3/4 de pulgada 2(invierno)

mantequilla dividida 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir 1costilla

costilla de apio, picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

almidón 0(puede ser o desnatar)

perejil fresco picado 1

diente de ajo picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

judías verdes cortadas congeladas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

orégano seco 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua, dividida

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Felsina Berardenga Chianti Classico (media botella). Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 13 dólares.

Felsina Berardenga Chianti Classico (Media botella)

"Muestra bayas frescas, con toques de flores, hierbas frescas y chocolate. Con cuerpo, en boca fresco, taninos bien integrados y final equilibrado. Mucha cereza y especias ligeras. Mejor después de 2003."- Wine Spectator