Estofado de Coco y calabaza al Curry

Name: Estofado de Coco y calabaza al Curry
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu extra firme, cortado en cubos de 1 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco picado; 4 clavo ajo picado; 1 chile jalapeño, costillas y semillas retiradas, finamente picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón recién exprimido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco ligera; 2 (invierno) aceite de oliva ligero; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza sin semillas pelada, en cubos (1 pulgada); 1 pimiento rojo, costillas y semillas desechadas, cortadas en cubos de 1 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla morada picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de arroz; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto

Estofado de coco y calabaza al curry podría ser justo la sopa que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta $1.77 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 15g de grasa y un total de 240 calorías. Una mezcla de ajo, pimiento, calabaza y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de wholeliving.com tiene 60 ventiladores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 33 minutos. Con una espátula puntuación de 86% este plato es increíble. Recetas similares incluyen Estofado de Batata al Curry con Coco y Lentejas, Sopa de Calabaza al Curry con Coco, y Sopa De Calabaza Y Coco Al Curry.